[实用新型]压面机

摘要

本实用新型提供了压面机，在机壳内包括和面桶和压面装置，以及水箱、控制器和重量传感器，和面桶的出料口与压面装置的进料口之间通过传送轨道连通，水箱的出水口通入和面桶内，且水箱与和面桶的连通管路上设有液体流量计和电磁阀，重量传感器的采集端设置于和面桶内，对和面桶内的面粉重量值给予采集，重量传感器的信息输出端与控制器的输入端连接，液体流量计的信息输出端与控制器的输入端连接，控制器的输出端连接电磁阀。本压面机采用智能化控制系统，能够得到精准的面粉与水的比例，并且得到最佳的搅拌时间，使每次加工得到的面食成品软硬程度相同，并且每次均能得到优质的面食成品，提高优质面食成品的重现性。

主权项

压面机，其特征在于：包括机壳，所述机壳内包括和面桶和压面装置，所述和面桶的出料口与压面装置的进料口之间通过传送轨道连通，其特征在于：还包括设置于机壳内的水箱、控制器和重量传感器，所述水箱的出水口通入所述和面桶内，且水箱与和面桶的连通管路上设有液体流量计和电磁阀，所述重量传感器的采集端设置于和面桶内，对和面桶内的面粉重量值给予采集，所述重量传感器的信息输出端与控制器的输入端连接，所述液体流量计的信息输出端与控制器的输入端连接，所述控制器的输出端连接所述电磁阀；当控制器接收到重量传感器输入的重量值信息时，根据设定的面粉与水的比例信息，输出对应的所需加水量值，并同时控制电磁阀开启，当所述液体流量计传输至控制器的液体流量值等于所需加水量值时，控制器控制电磁阀关闭。