[实用新型]食品预解冻和快速解冻杀菌保鲜装置

摘要

本实用新型公开了一种食品预解冻和快速解冻杀菌保鲜装置，旨在均匀短时间内解冻食品。控制器安装在保温箱体壁板的外侧，第一风扇安装在防护罩上，第一蒸发器通过支撑架安装在保温箱体内壁上，第二风扇安装在第二蒸发器的防护罩上，第二蒸发器和负离子发生器通过支撑架上安装在保温箱体内壁上，加热管固定架安装在撑架上和水箱顶盖上，远红外加热管安装在加热管固定架上，灯管防护罩安装在加热管固定架上，解冻架安装在水箱顶盖上，所述第三风扇通过风扇支撑架安装在水箱上的通风管道内，水箱安装在保温箱体的下侧，紫外线灯安装在水箱的底部，超声波雾化器安装在水箱内的底部。本实用新型能对冷冻食品在预解冻的基础上实现快速解冻和解冻的杀菌和保鲜功能。

主权项

一种食品预解冻和快速解冻杀菌保鲜装置，主要由保温箱体(1)、防护罩(5)、负离子发生器(14)、加热管固定架(16)、解冻架(17)、远红外加热管(18)、空间温度传感器(19)、中心温度传感器(20)、灯管防护罩(21)、紫外线灯(24)、超声波雾化器(25)、箱体支架(26)、箱体安装座(27)、膨胀阀(28)、冷凝器(29)、支撑架(30)、压缩机(31)组成，所述保温箱体(1)固定安装在箱体支架(26)上，所述支撑架(30)与箱体支架(26)固定联接，所述膨胀阀(28)、冷凝器(29)和压缩机(31)固定安装在支撑架(30)上；其特征是：还包括第一风扇(2)、第一单向阀门(3)、第一蒸发器(4)、第一电磁阀(6)、第一支撑架(7)、第一空间温度传感器(8)、第一回风口(9)、第二风扇(10)、第二单向阀门(11)、第二蒸发器(12)、第二电磁阀(13)、第二支撑架(15)、第三风扇(22)、水箱(23)、第一密封件(32)、第二密封件(33)、第一通风门板(34)、第三密封件(35)、保温层隔板(36)、第四密封件(37)、第二通风门板(38)、第二回风口(39)、回风隔板(40)、联接隔板(41)、风扇支撑架(42)、控制器(43)组成；所述控制器(43)固定安装在保温箱体(1)前门板的外侧，所述第一风扇(2)固定安装在第一蒸发器(4)的防护罩上，所述第一蒸发器(4)通过第一支撑架(7)上固定安装在保温箱体(1)内壁上，所述第一电磁阀(6)安装在保温箱体(1)的外壁上，所述第一电磁阀(6)的输出口通过管道与第一蒸发器(4)联接，所述第一电磁阀(6)的输入口通过管道与膨胀阀(28)联接，所述第一回风口(9)是第一通风门板(34)上的长方形通风口，所述第二风扇(10)固定安装在第二蒸发器(12)的防护罩上，所述第二蒸发器(12)通过第二支撑架(15)固定安装在保温箱体(1)内，所述第二电磁阀(13)安装在保温箱体(1)的外壁上，所述第二电磁阀(13)的输入口端通过管道与膨胀阀(28)联接，所述第二电磁阀(13)的输出口端通过管道与第二蒸发器(12)联接，所述负离子发生器(14)固定安装在第二支撑架(15)上，所述加热管固定架(16)固定安装在第二支撑架(15)和水箱(23)的顶盖上，所述远红外加热管(18)固定安装在加热管固定架(16)上，所述灯管防护罩(21)固定安装在加热管固定架(16)上，所述解冻架(17)安装在水箱(23)的顶盖上，所述水箱(23)安装在保温箱体(1)的下侧，所述水箱(23)上设置有与水隔离的通风管道，所述水箱(23)上的通风管道与解冻架(17)下部所在的空间相通，所述空间温度传感器(19)固定安装在解冻架(17)上，所述中心温度传感器(20)安置在解冻架(17)上，所述第三风扇(22)通过风扇支撑架(42)安装在水箱(23)上的通风管道内，所述风扇支撑架(42)固定安装在联接隔板(41)，所述紫外线灯(24)固定安装在水箱(23)的底部，所述超声波雾化器(25)固定安装在水箱(23)内的底部，所述第一单向阀门(3)通过铰链销轴安装在保温箱体(1)内侧壁上，所述第一密封件(32)固定安装在第一单向阀门(3)的铰链销轴下侧，所述第二密封件(33)固定安装在第一通风门板(34)上，所述第一通风门板(34)固定安装在第一支撑架(7)和保温层隔板(36)上，所述第二单向阀门(11)通过铰链销轴安装在保温箱体(1)内侧壁上，所述第三密封件(35)固定安装在第二单向阀门(11)的铰链销轴的下侧，所述第四密封件(37)固定安装在第二通风门板(38)上，所述保温层隔板(36)与保温箱体(1)固定联接，所述保温层隔板(36)将保温箱体(1)分隔为上侧的预解冻室和下侧的解冻室，所述第一空间温度传感器(8)固定安装在预解冻室内，所述第二通风门板(38)固定安装在保温箱体(1)底部和第二支撑架(15)上，所述第二回风口(39)是第二通风门板(38)上的长方形通风口，所述回风隔板(40)左侧与保温箱体(1)内侧壁固定联接，所述回风隔板(40)右侧与第二通风门板(38)固定联接。