[实用新型]一种酿造酱油的连续淋油装置

摘要

本实用新型公开了一种酿造酱油的连续淋油装置，包括淋油罐、配料罐、酱油储罐和电动阀，其特征在于所述的淋油罐和配料罐设置成具有夹层的圆柱形罐体，所述淋油罐内部设置有内胆壁，下部分设置有微孔，微孔孔径小于0.15mm，所述淋油罐、配料罐、酱油储罐均采用玻璃钢材质或搪瓷材质，本实用新型的有益效果是所述内胆壁的下部分设置有微孔，实现了连续淋油；所述的淋油罐和配料罐设置成具有夹层的圆柱形罐体，提高了控温能力和卫生水平；所述淋油罐、配料罐、酱油储罐均采用玻璃钢材质或搪瓷材质，防止了氯离子腐蚀罐体；所述淋油罐、配料罐和酱油储罐通过合理管道连接，增加了装置的集约化程度。

主权项

一种酿造酱油的连续淋油装置，包括淋油罐(6)、配料罐(8)、酱油储罐和电动阀，其特征在于所述配料罐(8)设置成具有夹层的圆柱形罐体，配料罐(8)上部设置有进液口、料斗和电机，配料罐(8)中部设置有螺旋搅拌桨，螺旋搅拌桨通过转轴与电机相连，配料罐(8)夹层与蒸汽管道(9)相连，配料罐(8)底部设置有导料口(10)，所述淋油罐(6)设置成具有夹层的圆柱形罐体，所述淋油罐(6)的上部设置有进料口(7)、料斗和电机，淋油罐(6)中部设置有螺旋搅拌桨，螺旋搅拌桨通过转轴与电机相连，淋油罐(6)内部设置有内胆壁(4)，内胆壁(4)的下部分设置有微孔(5)，淋油罐(6)底部一侧设置有排渣口(2)，排渣口(2)直接与淋油罐(6)内部相连，淋油罐(6)底部另一侧设置有出料口(3)，出料口(3)与淋油罐(6)的夹层相连，所述酱油储罐包括储罐Ⅰ(1)、储罐Ⅱ(13)、储罐Ⅲ(12)和储罐Ⅳ(11)，所述出料口(3)通过管道和电动阀分别与储罐Ⅰ(1)、储罐Ⅱ(13)、储罐Ⅲ(12)和储罐Ⅳ(11)相连，所述储罐Ⅲ(12)和储罐Ⅳ(11)通过电动阀和管道与配料罐(8)的进液口相连，所述配料罐(8)的进液口与纯水管道相连，所述配料罐(8)的导料口(10)通过管道与淋油罐(6)的进料口(7)相连。