[实用新型]一种分区式手抓饭制作专用锅

摘要

本实用新型涉及一种分区式手抓饭制作专用锅，属于食品加工用具技术领域。本实用新型的技术方案是一种分区式手抓饭制作专用锅，在分区式手抓饭制作专用锅上设有一个锅体，所述的锅体侧壁上铸造有侧壁槽状轨，在所述的锅体内设有分隔篦筛和漏油篦筛，所述的侧壁槽状轨与分隔篦筛通过分隔篦筛凸起升降头相接，所述的漏油区底部设有锅底，所述的锅底设在锅体底部，在所述的锅体外侧壁的上端边缘处设有一圈蒸汽积蓄槽，所述的蒸汽积蓄槽与玻璃锅盖的锅盖弧形边缘相互吻合，在所述的玻璃锅盖顶部中心处设有锅盖把手，其具有方便实用，可自动带动食物分区移动，进行分区烹饪，可提高抓饭的品质的优点。

主权项

一种分区式手抓饭制作专用锅，包括：锅体、玻璃锅盖、蒸汽积蓄槽、侧壁槽状轨、锅底、抓饭上区、抓饭下区、漏油区、锅盖把手、锅盖弧形边缘、分隔篦筛、漏油篦筛、漏油篦筛支撑座、分隔篦筛凸起升降头，其特征在于：在分区式手抓饭制作专用锅上设有一个锅体，所述的锅体侧壁上铸造有侧壁槽状轨，在所述的锅体内设有分隔篦筛和漏油篦筛，所述的侧壁槽状轨与分隔篦筛通过分隔篦筛凸起升降头相接，所述的分隔篦筛凸起升降头带动分隔篦筛在侧壁槽状轨上竖直上下移动，在所述的分隔篦筛的上方为抓饭上区，所述的分隔篦筛与漏油篦筛之间的空间为抓饭下区，在所述的漏油篦筛下方为漏油区，所述的漏油区底部设有锅底，所述的锅底设在锅体底部，在所述的漏油篦筛底部焊接有一个漏油篦筛支撑座，在所述的锅体外侧壁的上端边缘处设有一圈蒸汽积蓄槽，所述的蒸汽积蓄槽与玻璃锅盖的锅盖弧形边缘相互吻合，在所述的玻璃锅盖顶部中心处设有锅盖把手。