[发明专利]一种富硒蚯蚓粉及其应用在审
| 申请号： | 201711469944.3 | 申请日： | 2017-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN108077190A | 公开（公告）日： | 2018-05-29 |
| 发明（设计）人： | 陈振发;马韵升;徐泽平;陈梅梅;陈晓慧;何雄;张甲庆;王春涛;耿香;韩诚 | 申请（专利权）人： | 黄河三角洲京博化工研究院有限公司 |
| 主分类号： | A01K67/033 | 分类号： | A01K67/033;A23K50/00;A23K10/26;A23K10/37;A23L7/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 赵斌;苗峻 |
| 地址： | 256500 *** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种富硒蚯蚓粉及其应用。通过利用多种天然植物硒源富硒蚯蚓生产、发酵液引诱蚯蚓采收、蚯蚓水下高效清洗、真空冻干、超微粉碎等步骤生产富硒蚯蚓粉；并将该富硒蚯蚓粉应用于富硒功能面粉的生产，本发明所提供的富硒蚯蚓粉硒含量为0.2‑1mg/kg，富硒功能面粉中硒含量为0.01‑0.1mg/kg。本发明生产的富硒功能面粉不仅能补充人体所缺的硒元素，而且富含人体所需的八种必需氨基酸以及油酸、亚油酸、花生四烯酸等高不饱和脂肪酸，有很好的营养保健功效，特别适合缺硒人群、心脑血管疾病等人群。 | ||
| 搜索关键词： | 富硒 蚯蚓粉 蚯蚓 面粉 不饱和脂肪酸 食品技术领域 心脑血管疾病 营养保健功效 生产 应用 油酸 必需氨基酸 花生四烯酸 超微粉碎 天然植物 发酵液 硒元素 亚油酸 人群 采收 等高 冻干 富含 硒源 清洗 引诱 补充 | ||
【主权项】：
1.一种富硒蚯蚓粉，其生产包括富硒蚯蚓培养、蚯蚓采收、蚯蚓清洗、真空冻干、粉碎过程，其特征在于：该富硒蚯蚓粉硒含量为0.2-1mg/kg；所述的富硒蚯蚓培养采用天然植物和微生物硒源；所述的蚯蚓采收采用发酵液引诱蚯蚓采收；所述的蚯蚓清洗为蚯蚓水下清洗；所述的粉碎采用超微粉碎。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于黄河三角洲京博化工研究院有限公司，未经黄河三角洲京博化工研究院有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711469944.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种蚯蚓多代杂交选育方法
- 下一篇：一种斜纹夜蛾幼虫群体饲养方法
