[发明专利]一种富硒杏鲍菇培育方法

摘要

本发明的目的是提供一种富硒杏鲍菇培育方法，相对于现有杏鲍菇含硒量很少，人们不能通过食用杏鲍菇补充硒元素，本发明提供了一种富硒杏鲍菇培育方法，通过该方法培育杏鲍菇，使杏鲍菇可以获得硒成分，成为富硒杏鲍菇，即把无机硒变成具有生物活性有机硒，合理利用废弃原料，利于资源的循环与再生，具有方法简单，成本低，生物转化率为95％以上。

主权项

1.一种富硒杏鲍菇培育方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤1：将培育基质原料玉米混合粉、棉籽壳、石膏粉、石灰粉、白糖、辅料溶液等均匀混合，其中培育基质重量配比的关系为：棉籽壳70％-80％,玉米混合粉10％-12％,石膏粉1％，石灰粉1％，白糖1％，辅料溶液5％-18％；其中，所述辅料溶液各溶质的浓度为：亚硒酸钠450ppm、钼酸铵850ppm、硫酸锌700ppm；然后向混合培育基质加入其重量的1.1倍至1.2倍的水；步骤2：将培养基质装入菌袋中，再将已装好培育基质的菌袋放入灭菌锅中进行密闭消毒；消毒条件：消毒锅内温度为90℃-100℃，保持时间为10小时-12小时；待消毒后继续密闭保持7小时-8小时；其中菌袋的PH值为7-8；步骤3：所述消毒菌袋温度降至20℃-30℃，在无菌条件下，接种；步骤4：将接种后的菌袋移入培养室，进行发菌培养，培养室的温度为20℃-26℃，相对湿度为85％-95％；步骤5：将长满菌丝的菌袋直立排放在出菇场地面形成菌床，打开袋口，拉直袋筒膜，筒口膜表盖1层报纸，喷水保持报纸湿润，调控温度15℃～18℃，空气相对湿度80％，促其出菇；步骤6：当杏鲍菇子实体的菌盖平展，中间下凹，表面稍有绒毛，孢子尚未弹射时为采收时期。