[发明专利]核桃馒头在审
| 申请号： | 201711380310.0 | 申请日： | 2017-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN109938262A | 公开（公告）日： | 2019-06-28 |
| 发明（设计）人： | 王立忠 | 申请（专利权）人： | 烟台峰高生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/104 | 分类号： | A23L7/104;A23L25/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264006 山东省烟*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种核桃馒头，包括以下质量百分比的组分：核桃粉25‑100份，面粉200‑300份，发酵粉5‑10份，白砂糖15‑100份。本发明核桃馒头不仅味道鲜美，而且该馒头中含有核桃，核桃中含有多种对人体有益的维生素微量元素等，是深受老百姓喜欢的坚果类食品。 | ||
| 搜索关键词： | 核桃 馒头 白砂糖 坚果类食品 质量百分比 微量元素 发酵粉 核桃粉 维生素 面粉 | ||
【主权项】：
1.核桃馒头，其特征在于 ：包括以下质量百分比的组分 ：核桃粉25‑100份，面粉200‑300份，发酵粉5‑10份，白砂糖15‑100份。
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