[发明专利]一种黑曲霉种子培养及其制备柠檬酸的方法有效
| 申请号： | 201711293931.5 | 申请日： | 2017-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN107815421B | 公开（公告）日： | 2020-06-05 |
| 发明（设计）人： | 石贵阳;刘龙;陈坚;胡志杰;蒋建伟;蒋小东;金赛;孙福新;李由然;周东姣 | 申请（专利权）人： | 江苏国信协联能源有限公司;江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12P7/48;C12R1/685 |
| 代理公司： | 无锡华源专利商标事务所(普通合伙) 32228 | 代理人： | 聂启新 |
| 地址： | 214203 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黑曲霉种子培养及其制备柠檬酸的方法，所述方法包括如下步骤：(1)取培养成熟的黑曲霉麸曲孢子，得到分散孢子悬液；(2)培养步骤(1)中的分散孢子悬液，得到发芽孢子；(3)发芽孢子重新分散，种子罐内培养，得到成熟种子液；(5)成熟种子液转至发酵罐内培养发酵，得到柠檬酸发酵液。本发明解决了孢子萌发过程中聚集的问题，提高孢子成球率，增加菌丝球数量，有效控制菌丝球的大小均一性，提高菌体的转化效率，发酵转化率提高，发酵周期缩短。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 曲霉 种子 培养 及其 制备 柠檬酸 方法 | ||
【主权项】：
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