[发明专利]一种鱼片生产系统

摘要

本发明提供一种鱼片生产系统，它包括有鱼鳞去除组件、主骨剥除组件、切片组件，其中，鱼鳞去除组件出口处设有去鳞输送带，去鳞输送带输出端安装有主骨剥除组件，主骨剥除组件输出端设有鱼肉输送带，鱼肉输送带输出端安装有切片组件，切片组件输出端设有烘干输送带，烘干输送带上安装有烘干箱。采用本方案后的结构合理、实现除鳞、去骨、切片一体化生产。

主权项

一种鱼片生产系统，其特征在于：它包括有鱼鳞去除组件（A）、主骨剥除组件（B）、切片组件（C），其中，鱼鳞去除组件（A）出口处设有去鳞输送带（1），去鳞输送带（1）输出端安装有主骨剥除组件（B），主骨剥除组件（B）输出端设有鱼肉输送带（2），鱼肉输送带（2）输出端安装有切片组件（C），切片组件（C）输出端设有烘干输送带（3），烘干输送带（3）上安装有烘干箱（D）；所述的鱼鳞去除组件（A）包括有除鳞机架（A1），除鳞机架（A1）顶部安装有外壳（A2），外壳（A2）采用不锈钢材料制作成形，外壳（A2）底部开有鳞片出口槽（A3），鳞片出口槽（A3）下方的除鳞机架（A1）底部设有分离槽（A4），分离槽（A4）内腔上部活动安装有鱼鳞过滤网（A5），分离槽（A4）底部设有排水口，外壳（A2）内腔顶部设有若干条喷水管（A6），外壳（A2）内呈卧式安装有圆筒形的除鳞筒（A7），除鳞筒（A7）倾斜安装在外壳（A2）内，除鳞筒（A7）较高一端的外壳（A2）上安装有进鱼斗（A8），进鱼斗（A8）出口伸至除鳞筒（A7）内，除鳞筒（A7）内沿长度方向设有若干条除鳞板，每条除鳞板上沿长度方向设有一排除鳞刀片（A9），除鳞刀片（A9）呈弧形，其内弧面位于除鳞筒（A7）旋转方向一侧，除鳞筒（A7）较低一端开口形成出鱼口，出鱼口出方的外壳（A2）上设有出鱼导槽（A10），出鱼导槽（A10）位于去鳞输送带（1）输入端上方；除鳞筒（A7）由固定环、十字架构成，所述的固定环通过轴承安装在除鳞机架（A1）上，并通过相应的除鳞电机带动旋转，十字架为多组，其中心处固定在固定环上，十字架外端固定有固定环，固定环外侧包覆有过滤网，除鳞板固定在固定环内环面上。