[发明专利]一种肉丸机在审
| 申请号： | 201711290030.0 | 申请日： | 2017-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN109892377A | 公开（公告）日： | 2019-06-18 |
| 发明（设计）人： | 吴晓洁 | 申请（专利权）人： | 吴晓洁 |
| 主分类号： | A22C7/00 | 分类号： | A22C7/00 |
| 代理公司： | 汕头市南粤专利商标事务所(特殊普通合伙) 44301 | 代理人： | 林逸平 |
| 地址： | 515000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种肉丸机。本发明采用如下技术方案：一种肉丸机，包括对辊、进料斗、壳体和加热锅体，对辊由两个彼此适配的辊轮组成，两个辊轮表面均匀设置有半球型凹槽，进料斗设置在对辊上方，进料斗设置在壳体上，加热锅体设置在对辊下方，加热锅体设置在壳体内侧底面。本发明结构简单，能够有效实现肉丸成型的同时对成型肉丸进行水煮，提高了肉丸生产的速率。 | ||
| 搜索关键词： | 肉丸 对辊 加热锅体 进料斗 壳体 成型 食品加工技术领域 半球型凹槽 辊轮表面 均匀设置 内侧底面 有效实现 辊轮 适配 水煮 生产 | ||
【主权项】：
1.一种肉丸机，包括对辊（1）、进料斗（2）、壳体（3）和加热锅体（4），其特征在于：所述对辊（1）由两个彼此适配的辊轮（5）组成，所述两个辊轮表面均匀设置有半球型凹槽（6），所述进料斗（2）设置在对辊上方，所述进料斗设置在壳体（3）上，所述加热锅体（4）设置在对辊（1）下方，所述加热锅体设置在壳体内侧底面。
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