[发明专利]一种腌制液回用处理方法在审
| 申请号： | 201711270879.1 | 申请日： | 2017-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN109864276A | 公开（公告）日： | 2019-06-11 |
| 发明（设计）人： | 曹明顺 | 申请（专利权）人： | 湖北开益源环保科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 438000 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种腌制液回用处理方法，包括以下步骤：1)过滤将已使用过的榨菜腌制液采用80目‑120目的过滤筛进行过滤，得到滤液；2)浓缩将通过步骤1得到的滤液进行真空浓缩，使盐分含量保持在20‑25％；3)灭菌将通过步骤2得到的浓缩液进行高温灭菌，温度100‑150度，灭菌时间10‑20秒。4)保存将步骤3得到的腌制液用容器储存，以备投入榨菜的腌制。采用本技术方案，对已使用过的榨菜腌制液进行处理，使其满足重新使用的要求，有效克服了现有技术中将使用过的榨菜腌制液直接排放污染严重、污水处理效果差、成本高的缺点，并且采用回收处理后的榨菜腌制液腌制榨菜节省了时间，生产的榨菜成品含盐量均匀。 | ||
| 搜索关键词： | 榨菜腌制液 腌制液 榨菜 灭菌 腌制 回用 过滤 污水处理效果 高温灭菌 回收处理 容器储存 真空浓缩 直接排放 过滤筛 含盐量 浓缩液 浓缩 保存 污染 生产 | ||
【主权项】：
1.一种腌制液回用处理方法，其特征在于：包括以下步骤：1)过滤将已使用过的榨菜腌制液采用80目‑120目的过滤筛进行过滤，得到滤液；2)浓缩将通过步骤1得到的滤液进行真空浓缩，使盐分含量保持在20‑25％；3)灭菌将通过步骤2得到的浓缩液进行高温灭菌，温度100‑150度，灭菌时间10‑20秒；4)保存将步骤3得到的腌制液用容器储存，以备投入榨菜的腌制。
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