[发明专利]可调轧面组刀

摘要

本发明公开了一种可调轧面组刀，它属于厨房用具领域，它结构简单操作方便可划切不同宽窄的面条。本发明是这样实现的，它包含手柄、轧轴、轴承，所述手柄装置于轧轴的两端，所述轧轴中段的主体部分为花键轴状且等间隔的装置有定轧刀，每个定轧刀都均等的分为三部分，六根截面形状与轧轴上的滑槽相吻合的滑条穿入滑槽，在各滑条上处于定轧刀之间的部位连接装置有动轧刀，在各滑条的右端都加工有同样的调节螺纹并连接有锁紧螺母调节螺母，在左边手柄的右端还设置有一推钮，当旋转调节螺母时，各滑条就会在滑条通道内作相对于滑条通道的轴向运动，藉此即可带动各动轧刀移动以调节定轧刀、动轧刀之间的间距。本设计适用于手工擀制面条的场所。

主权项

一种可调轧面组刀，它包含手柄、轧轴、轴承，其特征是所述手柄通过轴承活动的装置于轧轴的两端，所述轧轴中段的主体部分在轴向上设置有六道均匀分布的截面呈等腰梯形形状的滑槽，在滑槽之间的凸起部位等间隔的装置有多个圆环形状的定轧刀，每个定轧刀都均等的分为三部分，每个部分都加工有朝内的两个梯形豁口，定轧刀上的各豁口与轧轴上的各滑槽相对结合共同封闭组成一个完整等腰梯形形状的滑条通道；六根截面形状与轧轴上的滑条通道相吻合的滑条从右向左贯穿到各滑条通道的大部分直到最左边的那片定轧刀处，在各滑条上处于定轧刀之间的部位也都连接装置有一个圆环形状的动轧刀，每个动轧刀也都均等的分为三部分；在各滑条的右端附近都加工有同样的调节螺纹，一锁紧螺母与一调节螺母依次螺纹连接到滑条上的调节螺纹上，在调节螺母的外端面还固定连接有一圆环状的挡板；在左边手柄的右端还设置有一推钮；当旋转调节螺母时，各滑条就会在滑条通道内作相对于滑条通道的轴向运动，藉此即可带动各动轧刀移动以调节定轧刀、动轧刀之间的间距。