[发明专利]一种水烙馍和面用油性添加剂在审
| 申请号： | 201711251696.5 | 申请日： | 2017-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN108142949A | 公开（公告）日： | 2018-06-12 |
| 发明（设计）人： | 陈艳 | 申请（专利权）人： | 陈艳 |
| 主分类号： | A23L33/115 | 分类号： | A23L33/115;A23L33/10;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/175 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 234000 安徽省宿州市埇*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种水烙馍和面用油性添加剂，按照重量份有以下原料组成：油柑果肉占4‑9份、牛磺酸组分3‑5份、紫苏油6‑9份、玉米胚油占10‑20份、长白山鲜干人参4‑8份、亚麻籽油12‑15份、葡萄籽油10‑15份、甘露子占6‑10份、月苋草油7‑10份、核桃粉占4‑7份、谷氨酸钠2‑6份、白豆蔻占1‑4份、茶籽10‑15份、绿茶5‑10份、维生素3‑7份和中药添加剂1‑4份。本发明一种添加剂能够对传统的面粉进行了改进，使得口感更好，且具有促进消化、增加食欲、健脾、补肺、固肾、益精等功效，若长期食用可增强人体的免疫能力以及延年益寿等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 油性添加剂 和面 中药添加剂 促进消化 谷氨酸钠 免疫能力 葡萄籽油 亚麻籽油 延年益寿 玉米胚油 原料组成 月苋草油 果肉 白豆蔻 传统的 核桃粉 牛磺酸 重量份 紫苏油 补肺 茶籽 固肾 健脾 益精 食欲 维生素 绿茶 添加剂 人参 面粉 食用 改进 | ||
【主权项】：
一种水烙馍和面用油性添加剂，其特征在于，按照重量份有以下原料组成：油柑果肉占4‑9份、牛磺酸组分3‑5份、紫苏油6‑9份、玉米胚油占10‑20份、长白山鲜干人参4‑8份、亚麻籽油12‑15份、葡萄籽油10‑15份、甘露子占6‑10份、月苋草油7‑10份、核桃粉占4‑7份、谷氨酸钠2‑6份、白豆蔻占1‑4份、茶籽10‑15份、绿茶5‑10份、维生素3‑7份和中药添加剂1‑4份；所述维生素包括维生素A占1‑3粉和维生素E占0.5‑1份；所述中药添加剂包括生地黄0.1‑0.4份、茯苓0.1‑0.5份和白芷0.3‑0.7份。
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