[发明专利]柑橘防腐保鲜方法在审
| 申请号： | 201711245017.3 | 申请日： | 2017-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN107897353A | 公开（公告）日： | 2018-04-13 |
| 发明（设计）人： | 胡穗;林波 | 申请（专利权）人： | 钟山佳园生态农业有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/16 |
| 代理公司： | 深圳新创友知识产权代理有限公司44223 | 代理人： | 梁月钊 |
| 地址： | 542606 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种柑橘防腐保鲜方法，利用原料由柚子叶、大蒜、肉桂、黄皮叶的乙醇提取液，地肤子、黄柏、山银花的水提液，辅料由壳聚糖、山梨酸钾、豆蔻酸、蜂胶、氢氧化钠、巴西棕榈蜡制备而成的果蜡对柑橘进行防腐保鲜处理。本发明减少化学保鲜剂的使用，安全可靠；能长时间保持柑橘的外观、风味与品质不变，保鲜效果好；能有效降低病原微生物的交叉感染，控制柑橘的发霉腐烂率，提高柑橘在贮存期的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 柑橘 防腐 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
一种柑橘防腐保鲜方法，其特征在于，该保鲜方法利用原料由柚子叶、大蒜、肉桂、黄皮叶的乙醇提取液，地肤子、黄柏、山银花的水提液，辅料由壳聚糖、山梨酸钾、豆蔻酸、蜂胶、氢氧化钠、巴西棕榈蜡制备而成的果蜡对柑橘进行防腐保鲜处理。
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