[发明专利]一种白酒酒糟的利用方法在审
| 申请号： | 201711210006.1 | 申请日： | 2017-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN109837220A | 公开（公告）日： | 2019-06-04 |
| 发明（设计）人： | 刘大兴 | 申请（专利权）人： | 刘大兴 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/16;C12N1/14;C12R1/125;C12R1/885;C12R1/23 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 646000 四川省泸*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 一种白酒酒糟的利用方法，包括以下步骤：将酒糟制成酒糟培养基；向酒糟培养基中加入菌种，发酵7‑10天，得到发酵产物。本发明工艺简单，使用方便，效果显著。 | ||
| 搜索关键词： | 酒糟培养基 白酒酒糟 发酵产物 酒糟 菌种 发酵 | ||
【主权项】：
1.一种白酒酒糟的利用方法，其特征在于，包括以下步骤：第一步：将酒糟制成酒糟培养基；第二步：向酒糟培养基中加入菌种，第三步：发酵7‑10天，得到发酵产物。
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