[发明专利]一种同时检测肉制品中35种兽药残留的方法

摘要

本发明提供一种同时检测肉制品中35种兽药残留的方法。该方法可用于检测猪肉等肉类制品的兽药残留情况，不同国标方法只检验同一类别的兽药本方法可以同时检验35种不同类兽药。经过测定，35种兽药在20ng/mL‑200ng/mL之间的线性良好，相关系数在0.99以上；猪肉样品在10μg/kg的低浓度回收率在70％‑120％之间，相对标准偏差小于0.2；检出限≤10μg/kg，满足常规检验要求。本方法选择性好、灵敏度高，简单易操作，节约试剂。

主权项

一种同时检测肉制品中35种兽药残留的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1：混合标准品溶液的制备：制备兽药标准品储备液，然后将兽药标准品储备液混匀，定容，配置成浓度范围为20～200ng/mL混合标准品的标准溶液，待用；S2：标准曲线绘制：吸取步骤S1所制备的标准溶液进样检测，分别记录其色谱峰面积，以标准溶液的浓度值为横坐标，色谱峰面积为纵坐标，回归分析做成线性回归方程；S3：样品前处理：取肉制品样品捣碎，加入水震荡后加入乙腈震荡提取，再加入无水硫酸钠、氯化钠震荡后离心，取上清液蒸发至干，定容过滤后得肉制品待测液；S4：肉制品待测液的检测：将步骤S3所得肉制品待测液用液相色谱‑三重四级杆质谱在质谱ESI源下正离子MRM模式下测定，外标法定量。