[发明专利]一种抗病毒绿豆糕在审
| 申请号： | 201711083410.7 | 申请日： | 2017-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN107897257A | 公开（公告）日： | 2018-04-13 |
| 发明（设计）人： | 黄劲松 | 申请（专利权）人： | 安徽鸿泰食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/045 | 分类号： | A21D13/045;A21D13/06 |
| 代理公司： | 合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙)34129 | 代理人： | 付涛 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌埠市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种抗病毒绿豆糕，其特征在于，包括以下方面绿豆糕主要有绿豆粉、燕麦粉、葵花籽粉、黑芝麻粉、芦荟胶、桃胶、榴莲、植物提取液、混合花液加工制成；其加工方法包括（1）植物提取液，将三七、黄连等原料进行粉碎处理，加入水和混合酶剂酶解，经蒸煮、过滤、浓缩制得；（2）混合，向容器中加入绿豆粉、燕麦粉、葵花籽粉和黑芝麻粉，搅拌混合后加入芦荟胶、桃胶和植物提取液；（3）成型，将混合料填充至木质成型模具中手工压制；（4）喷洒包裹，将榴莲果肉加工制成榴莲果肉浆，先使用混合花液对成型混合糕表面进行喷洒，然后使用榴莲果肉浆对表面进行涂层；（5）烘培，将涂层混合糕放入烘烤箱内烘烤。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 抗病毒 绿豆糕 | ||
【主权项】：
一种抗病毒绿豆糕，其特征在于，其各配制成分质量计份为：绿豆粉50‑60份、燕麦粉17‑21份、葵花籽粉12‑15份、黑芝麻粉8‑12份、芦荟胶7‑10份、桃胶6‑9份、榴莲15‑20份、植物提取液13‑16份、混合花液1‑3份。
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