[发明专利]咖喱粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201711003413.5 | 申请日： | 2017-10-24 |
| 公开（公告）号： | CN107874224A | 公开（公告）日： | 2018-04-06 |
| 发明（设计）人： | 胥广荣 | 申请（专利权）人： | 兴化市华荣食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/14 | 分类号： | A23L27/14;A23L5/10 |
| 代理公司： | 南京科知维创知识产权代理有限责任公司32270 | 代理人： | 许益民 |
| 地址： | 225000 江苏省泰*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明揭露一种咖喱粉及其制备方法，该咖喱粉按重量百分比由以下成份组成姜黄30‑36％，小茴香17‑24％，辣椒15‑20％，孜然11‑15％，陈皮7‑9％，芫荽子6‑8％，丁香0.8‑1.2％。本发明的咖喱粉由纯天然原料制备而成的，风味独特的，制备方便，且对人体无无毒、无害、无任何副作用。 | ||
| 搜索关键词： | 咖喱 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种咖喱粉，其特征在于，该咖喱粉按重量百分比由以下成份组成：姜黄30‑36％，小茴香17‑24％，辣椒15‑20％，孜然11‑15％，陈皮7‑9％，芫荽子6‑8％，丁香0.8‑1.2％。
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