[发明专利]一种海滨锦葵块根酶解产物及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201710944711.8 | 申请日： | 2017-10-12 |
| 公开（公告）号： | CN107752029A | 公开（公告）日： | 2018-03-06 |
| 发明（设计）人： | 钦佩;张鹤云 | 申请（专利权）人： | 南京壹唯壹生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A61K36/185;A61P37/04;A61P35/00;A61K125/00 |
| 代理公司： | 南京艾普利德知识产权代理事务所(特殊普通合伙)32297 | 代理人： | 张铂 |
| 地址： | 210093 江苏省南京市青*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种海滨锦葵块根酶解产物及其制备方法。采集海滨锦葵新鲜块根，洗净、切片、干燥后粉碎，加入水提取，后加入中温α‑淀粉酶和纤维素酶进行酶解反应得到酶解产物，经浓缩、干燥后制得海滨锦葵块根酶解产物。本发明所述的海滨锦葵块根酶解产物产率高，水溶性好，其中总多糖＞30％；总皂苷＞5.0％；总黄酮＞1.0％，可以广泛制成各类提高免疫力功能产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海滨 锦葵 块根 产物 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种海滨锦葵块根酶解产物的制备方法，其特征在于包括如下步骤：(1)采集海滨锦葵新鲜块根，洗净、切片、干燥、粉碎，过筛，加入水，匀浆，提取；(2)向步骤(1)的提取液中加入中温α‑淀粉酶，进行酶解反应；(3)调节步骤(2)得到的酶解液至酸性，加入纤维素酶，进行酶解反应；(4)向酶解液中加入水稀释，离心，取上清，得到海滨锦葵块根酶解产物。
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