[发明专利]一种鱼腥草专用保鲜剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201710888704.0 | 申请日： | 2017-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN107455456A | 公开（公告）日： | 2017-12-12 |
| 发明（设计）人： | 杨米昌 | 申请（专利权）人： | 铜仁市万山区青蕴农业生态园有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 贵阳派腾阳光知识产权代理事务所(普通合伙)52110 | 代理人： | 田江飞 |
| 地址： | 554200 贵州省铜*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及蔬菜保鲜技术领域，具体涉及一种鱼腥草专用保鲜剂及其制备方法，该保鲜剂由杜仲提取物、山银花提取物、卷心菜提取物、荞麦花提取物、芸香叶提取物、刺五加提取物、葛根淀粉、纳米氧化锌制成，先将所有提取物搅拌后微波处理，然后加入苏打水搅拌均匀，再加入纳米氧化锌，超声波分散，然后加入葛根淀粉，超声波分散后离心处理即得。利用本发明的保鲜剂处理鱼腥草，能够抑制鱼腥草呼吸强度、过氧化物酶和多酚氧化酶活性，延缓矿物质、维生素等被氧化进程，还具有无毒、资源利用大、方便使用的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱼腥草 专用 保鲜剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种鱼腥草专用保鲜剂，其特征在于：按照重量份计的以下组分组成：主料：10‑20份杜仲提取物、15‑25份山银花提取物、40‑70份卷心菜提取物、10‑18份荞麦花提取物、24‑48份芸香叶提取物、1‑5份刺五加提取物；辅料：10‑15份葛根淀粉、3‑8份纳米氧化锌。
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