[发明专利]一种茉莉花酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201710660457.9 | 申请日： | 2017-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN107456523A | 公开（公告）日： | 2017-12-12 |
| 发明（设计）人： | 凌秀梅 | 申请（专利权）人： | 凌秀梅 |
| 主分类号： | A61K36/8968 | 分类号： | A61K36/8968;A61P1/12;A61P1/00;A61P27/02;A61P17/02;A61P1/14;A61P7/06;A61P39/00;A61P29/00;A61P1/10;A61P25/20;A61P11/10;A61P25/28 |
| 代理公司： | 广州市红荔专利代理有限公司44214 | 代理人： | 李彦孚,何承鑫 |
| 地址： | 531504 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种茉莉花酒，属于酿酒技术领域。其原料按重量份包括茉莉花200～300份，罗汉果60～80份，桑叶32～46份，黄芪22～28份，麦冬20～25份，当归12～16份，远志16～22份，五味子8～15份，蜂蜜35～40份，白酒3000～4000份。将茉莉花、罗汉果、桑叶、黄芪、麦冬、当归、远志和五味子洗净除杂后置于室外阳光照晒；再将晒干后的原料放入粉碎机研磨成细粉后，加入蜂蜜搅拌均匀后置于容器密封发酵10～15天；等发酵完成后加入酒精度数为40～45度的白酒，搅拌均匀后过滤除杂后放于室内阴凉处静置储存3～5个月。本发明的茉莉花酒，清香扑鼻、口感宜人、添加中草药经过综合配伍，保健效果好，为茉莉花酒的种类提供新的选择，易于被消费者接受。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茉莉花 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种茉莉花酒，其特征在于，原料按重量份包括：茉莉花200～300份，罗汉果60～80份，桑叶32～46份，黄芪22～28份，麦冬20～25份，当归12～16份，远志16～22份，五味子8～15份，蜂蜜35～40份，白酒3000～4000份。
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