[发明专利]利用分光光度法测定蚕制品中抗氧化活性物质含量的方法有效
| 申请号： | 201710586260.5 | 申请日： | 2017-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN107356540B | 公开（公告）日： | 2020-05-22 |
| 发明（设计）人： | 戚欢阳;黄亦琦;许光辉;马雪云 | 申请（专利权）人： | 厦门市健康医疗大数据管理中心 |
| 主分类号： | G01N21/31 | 分类号： | G01N21/31;G01N1/28 |
| 代理公司： | 厦门市首创君合专利事务所有限公司 35204 | 代理人： | 张松亭;秦彦苏 |
| 地址： | 361000 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种利用分光光度法测定蚕制品中抗氧化活性物质含量的方法，基于维生素C对高锰酸钾的褪色效应建立，并将其应用于实际样品测定，结果满意。该方法具有简便快速，准确可靠的优点，可用于蚕制品中抗氧化活性物质的含量测定，为家蚕的保健食品及药物开发提供实验数据。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 分光光度法 测定 制品 氧化 活性 物质 含量 方法 | ||
【主权项】：
一种利用分光光度法测定蚕制品中抗氧化活性物质含量的方法，其特征在于：包括：1)称取干燥粉碎的蚕制品0.08～0.12g，加入甲醇或65～75％乙醇并定容至50mL，浸泡1.5～2.5h，超声提取0.5～1.5h，静置，得到蚕制品提取液，备用；2)取0.80～1.60mL浓度为2.0×10‑3～2.5×10‑3mol/L的KMnO4溶液和2.00～4.00mL浓度为0.8～1.2mol/L的H2SO4溶液，混合，加水定容至25mL，测其在525nm处吸光度为A0；3)取0.80～1.60mL浓度为2.0×10‑3～2.5×10‑3mol/L的KMnO4溶液和2.00～4.00mL浓度为0.8～1.2mol/L的H2SO4溶液，混合，加入0.4～0.6mL步骤1)得到的蚕制品提取液，加水定容至25mL，放置5～7min后，测其在525nm处吸光度为A；4)按照ΔA＝A0－A计算ΔA，然后将ΔA代入标准曲线方程y＝0.0114x－0.0035中y值，计算得到x值，即为蚕制品中抗氧化活性物质的含量。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于厦门市健康医疗大数据管理中心，未经厦门市健康医疗大数据管理中心许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710586260.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种多膜式内加湿空气净化器
- 下一篇：空气净化器
