[发明专利]一种用于液体介质杀菌的微波杀菌方法及微波杀菌机在审
| 申请号： | 201710498788.7 | 申请日： | 2017-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN107279657A | 公开（公告）日： | 2017-10-24 |
| 发明（设计）人： | 刘波;何德平;张国宏 | 申请（专利权）人： | 江苏新美星包装机械股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/48 | 分类号： | A23L2/48 |
| 代理公司： | 苏州创元专利商标事务所有限公司32103 | 代理人： | 孙仿卫 |
| 地址： | 215624 江苏省苏州市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于液体介质杀菌的微波杀菌方法及微波杀菌机，通过微波杀菌机对液体介质加热杀菌，在相对较低的温度下利用微波对液体介质进行杀菌，减少液体介质中热敏性成分的损失，更好的保持液体介质的风味。通过在第一换热器和第二换热器之间设置热循环系统，对第二换热器中杀菌后的液体介质进行热回收，用于第一换热器中待杀菌的液体介质的加热，节省能耗，降低了微波杀菌器的功率以及制造难度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 液体 介质 杀菌 微波 方法 | ||
【主权项】：
一种用于液体介质杀菌的微波杀菌方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）将液体介质通入第一换热器中进行预热；（2）将预热后的所述液体介质通入微波杀菌器中进行加热并杀菌；（3）将杀菌后的所述液体介质通入第二换热器中进行预冷却；（4）将预冷却后的所述液体介质通入第三换热器中冷却至灌装温度；（5）在所述第一换热器和所述第二换热器之间设置热循环系统，通过所述热循环系统对所述第二换热器中杀菌后的所述液体介质进行预冷却，并对所述第一换热器中的所述液体介质进行预热。
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