[发明专利]一种烟用香料的制备方法有效
申请号: | 201710472187.9 | 申请日: | 2017-06-21 |
公开(公告)号: | CN107418736B | 公开(公告)日: | 2020-12-04 |
发明(设计)人: | 庞登红;尹团章;陈胜;吴昭;王珊 | 申请(专利权)人: | 武汉黄鹤楼香精香料有限公司 |
主分类号: | C11B9/02 | 分类号: | C11B9/02 |
代理公司: | 湖州金卫知识产权代理事务所(普通合伙) 33232 | 代理人: | 孙艾明 |
地址: | 430040 湖北省武汉市*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | 本发明公开了一种烟用香料的制备方法,包括如下步骤:(1)取新鲜蓝莓,榨汁;(2)制备固定化β‑葡萄糖苷酶;(3)蓝莓汁加入固定化β‑葡萄糖苷酶处理;(4)渗透汽化膜富集蓝莓香气物质,得一种烟用香料。本发明制备的烟用蓝莓精油,具有特征的蓝莓本香,具有较好的烟用效果。将蓝莓提取物添加到卷烟中,具有增加卷烟香气量,提高烟气质量,卷烟特征浆果香韵明显,降低刺激,掩盖杂气,柔和细腻烟气,口腔舒适度变好,增加卷烟回甜感等作用,在增加卷烟特征香韵和改善卷烟口感方面的效果明显优于传统的蓝莓提取物。 | ||
搜索关键词: | 一种 香料 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种烟用香料的制备方法,其特征在于包括如下步骤:(1)取新鲜蓝莓,洗净榨汁,收集汁液;(2)制备固定化β‑葡萄糖苷酶:配制含质量百分比6%‑10 %的聚乙烯醇和质量百分比1%‑3%的海藻酸钠的混合溶液,向混合溶液中加入质量分数为1%‑2%的β‑葡萄糖苷酶,然后与FeCl3溶液混合进行交联反应,得到PVA.SA‑Fe凝胶球,晾干备用;(3)蓝莓汁中加入固定化β‑葡萄糖苷酶处理,固定化β‑葡萄糖苷酶固体用量2 ‑5 g/L;(4)渗透汽化膜富集蓝莓香气物质:蓝莓汁加热后进料,经渗透汽化膜产生蒸汽,冷凝收集,得到蓝莓精油。
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