[发明专利]一种设备及其用于干燕窝膨发与炖煮的操作方法有效
| 申请号： | 201710446817.5 | 申请日： | 2017-06-14 |
| 公开（公告）号： | CN109077607B | 公开（公告）日： | 2020-06-23 |
| 发明（设计）人： | 吴书和 | 申请（专利权）人： | 李淑娇;吴书和 |
| 主分类号： | A47J27/12 | 分类号： | A47J27/12;A47J36/00;A47J36/24;A47J36/20 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 陈剑聪 |
| 地址： | 528248 广东省佛山*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种设备及其用于干燕窝膨发与炖煮的操作方法，其设备包括相对独立的A区容置空间体、B区容置空间体和C区容置空间体，所述B区容置空间体和C区容置空间体均有水管通向所述A区容置空间体,所述A区容置空间体具有可用于放置加工产品的细孔目槽体，且所述细孔目槽体可从A区容置空间体分离取出；所述A区容置空间体的壁面具有由自动温控系统控制的制冷与制热管路，所述B区容置空间体具有制热管路。该设备的用于干燕窝膨发与炖煮的操作方法包括自动膨发阶段和自动炖制阶段。本发明能够使燕窝在自动炖制阶段后吸收水分的膨发得到更好的延展性，平均膨发倍数达到25‑45倍以上。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 设备 及其 用于 燕窝 炖煮 操作方法 | ||
【主权项】：
1.一种设备，其特征在于，包括相对独立的A区容置空间体、B区容置空间体和C区容置空间体，所述B区容置空间体和C区容置空间体均有水管通向所述A区容置空间体,所述A区容置空间体具有可用于放置加工产品的细孔目槽体，且所述细孔目槽体可从A区容置空间体分离取出；所述A区容置空间体的壁面具有由自动温控系统控制的制冷与制热管路，所述B区容置空间体具有制热管路。
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