[发明专利]稻谷深加工工艺在审
| 申请号： | 201710444913.6 | 申请日： | 2017-06-12 |
| 公开（公告）号： | CN107413419A | 公开（公告）日： | 2017-12-01 |
| 发明（设计）人： | 郑兵 | 申请（专利权）人： | 和县金城米业有限责任公司 |
| 主分类号： | B02B5/02 | 分类号： | B02B5/02 |
| 代理公司： | 安徽信拓律师事务所34117 | 代理人： | 张加宽 |
| 地址： | 238200 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种稻谷深加工工艺，包括以下步骤除杂干燥，将从粮仓中取出的稻谷利用悬浮预热技术同时去除杂质并进行干燥；喷洒软化液，将软化液均匀喷洒在经过除杂干燥后的稻谷上；稻谷去壳，采用砻骨机对稻谷进行去壳处理，得糙米；辗米，采用碾米机对糙米进行开糙及碾白，一边辗米一边加水；清洗、烘干，在清洗池中进行清洗，清洗结束进行烘干；检测水分含量、杀菌、包装，得精加工米。本发明制得的精加工米天然纯正、色泽清冽晶莹、口感醇正适口，特等米、标准一等米比例高。 | ||
| 搜索关键词： | 稻谷 深加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种稻谷深加工工艺，其特征在于，包括以下步骤：(1)除杂干燥，将从粮仓中取出的稻谷利用悬浮预热技术同时去除杂质并进行干燥；(2)喷洒软化液，将软化液均匀喷洒在经过除杂干燥后的稻谷上；(3)稻谷去壳，采用砻骨机对稻谷进行去壳处理，得糙米；(4)辗米，采用碾米机对糙米进行开糙及碾白，一边辗米一边加水；(5)清洗、烘干，在清洗池中对步骤(4)所得的米进行清洗，清洗结束进行烘干；(6)检测水分含量、杀菌、包装，得精加工米。
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