[发明专利]蚕豆防分裂的去皮方法

摘要

本专利公开了蚕豆防分裂的去皮方法，步骤如下：准备：使用蚕豆的去皮装置；挑选：选取颗粒均匀的蚕豆；泡豆：将蚕豆放入清水中浸泡；造圈：将猪尾巴制成猪尾巴圈；启动：将蚕豆放入进料道中，启动旋转电机带动内套管和外套管一起转动，蚕豆掉落至支撑板上；启动辅助电机，辅助电机带动圆轴转动；软化：支撑板上的蚕豆挤压触发开关，蒸汽机工作产生的蒸汽从喷孔喷出软化蚕豆的外壳；去皮：利用圆轴上的刷毛去除蚕豆的外壳；限位：刷毛推动蚕豆限位在第二支柱的夹持部上；上套：利用气缸的活塞杆推动蚕豆向猪尾巴圈的方向高速移动，使得通孔上的猪尾巴圈套在蚕豆上。本方案主要解决了传统蚕豆去皮工艺效率低、容易造成蚕豆分裂的问题。

主权项

1.蚕豆防分裂的去皮方法，其特征在于：步骤如下：(1)准备：使用蚕豆的去皮装置，该去皮装置包括机架，所述机架上从上至下依次设有进料道、旋转机构、去皮机构和套皮机构；所述旋转机构包括旋转电机、内套管和外套管，所述旋转电机的转轴与内套管固接，所述内套管与外套管之间设有带有空腔的支撑板，每个所述支撑板上连接有与支撑板空腔相通的蒸汽管，且蒸汽管连接有蒸汽机，每个所述支撑板靠近内套管的一端设有控制蒸汽机工作的触发开关，所述支撑板上设有若干与空腔连通的喷孔；所述外套管上周向设有若干接收进料道移出蚕豆的进料口，且每个进料口位于相邻支撑板之间，所述进料口的内壁上设有凹槽，所述凹槽上滑动连接有用于密封进料口的挡板，且凹槽和挡板的宽度均大于进料口的宽度；所述去皮机构包括若干组用于去除蚕豆外皮的清洗器，每组清洗器包括两个相对设置的圆轴，每个所述圆轴的外壁上周向设有若干刷毛，且圆轴固接有辅助电机，所述辅助电机与机架固接；所述套皮机构包括第一支柱、第二支柱和气缸，所述第一支柱、第二支柱和气缸均设于机架上，且第一支柱、第二支柱和气缸位于同一水平线上；所述第一支柱上设有能放置猪尾巴圈的储存槽和通孔，且储存槽与通孔相通，所述第二支柱的顶部设有用于夹持蚕豆的夹持部，且夹持部水平方向与通孔相对设置，夹持部竖直方向与清洗器相对设置；所述气缸的活塞杆与夹持部相对设置；(2)挑选：选取颗粒均匀的蚕豆；(3)泡豆：将选出的蚕豆放入温度为20‑25℃的清水中浸泡，时间为3‑6h；(4)造圈：将猪尾巴位于中部的骨肉切除后制得猪尾巴圈；(5)启动：将浸泡后的蚕豆放入进料道中，启动旋转电机带动内套管和外套管一起转动，进料道内的蚕豆经通孔进入由内套管、外套管和支撑板构成的空间内，最终蚕豆掉落至支撑板上；启动辅助电机，辅助电机带动圆轴转动；(6)软化：外管道持续转动，进料口从高处逐渐向低处移动，使得凹槽内的挡板在自身重力的作用下发生移动，最终挡板密封进料口；同时，支撑板上的蚕豆向内套管的方向移动并挤压触发开关，触发开关启动蒸汽机工作，蒸汽机产生的蒸汽经蒸汽管进入支撑板内，蒸汽再从支撑板上的喷孔喷出，利用蒸汽软化蚕豆的外壳；外管道继续转动，进料口从最低处逐渐向高处移动，使得凹槽内的挡板在自身重力的作用下发生移动，最终挡板移至凹槽内，使得进料口开启；(7)去皮：蚕豆从进料口掉落至两个圆轴之间，由于蚕豆的外壳经蒸汽软化处理后，蚕豆从两个圆轴之间移动过程中，利用圆轴上的刷毛去除蚕豆的外壳；(8)限位：去皮后的蚕豆在刷毛的作用力下移动至第二支柱的夹持部上，利用夹持部对蚕豆进行限位；(9)上套：启动气缸，利用气缸的活塞杆推动夹持部上的蚕豆脱离夹持部向猪尾巴圈的方向高速移动，使得通孔上的猪尾巴圈套在蚕豆上，同时利用蚕豆的冲击力使得猪尾巴圈与通孔分离，得到套有猪尾巴圈的蚕豆。