[发明专利]一种快餐盒及自动料理制备方法在审

专利信息
申请号: 201710211054.6 申请日: 2017-04-01
公开(公告)号: CN108652171A 公开(公告)日: 2018-10-16
发明(设计)人: 胡俊峰 申请(专利权)人: 苏州古月峰信息技术有限公司
主分类号: A45C11/20 分类号: A45C11/20;A45C13/02;A47J27/04;A47J36/24
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 215011 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明属于餐饮技术领域,提出了一种快餐盒的自动料理制备方法,包括一个餐盒、一个热处理单元、一个热搅拌单元;所述餐盒包括一个凹陷壳体、一个保护盖、一个料包与主食;热处理单元具有一个穿刺结构,穿刺结构设有多个蒸汽喷出口;操作热处理单元的穿刺结构刺穿餐盒的保护盖及料包,进入主食,使蒸汽喷出口伸入主食中,并使料包的底部形成至少一个破孔;操作热处理单元对餐盒内的主食提供热蒸汽加热;回抽热处理单元,使得料包中的调料经由破孔向下流入主食内混合;将热搅拌单元通过破孔插入主食内;操作热搅拌单元对主食进行搅拌与加热;回抽热搅拌单元,完成快餐盒的制备。本技术因使食物烹饪加热更均匀、更快速有效。
搜索关键词: 主食 热处理单元 搅拌单元 餐盒 料包 穿刺 快餐盒 破孔 制备 加热 保护盖 喷出口 回抽 料理 蒸汽 食物烹饪 内混合 热蒸汽 凹陷 调料 刺穿 壳体 伸入 餐饮
【主权项】:
1.一种快餐盒,其特征在于,所述快餐盒包括:一餐盒本体,所述餐盒本体内包括至少一个凹陷的分格;一保护盖,所述保护盖密封所述分格;所述保护盖面向所述分格内部的一侧面设置有一可夹持料包的夹持单元。
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