[发明专利]具有润肠通便功能的酵素益生菌组合物、应用及加工制剂

摘要

本发明公开一种具有润肠通便功能的酵素益生菌组合物、应用及加工制剂，组合物包括有蔬果植物酵素粉、益生菌和膳食纤维；其充分发挥蔬果植物酵素粉、益生菌、膳食纤维的相互协调作用，有效缓解和治疗便秘，预防便秘复发；还具有调节肠道菌群平衡，抑制有害菌及毒素的产生，促进有益菌的繁殖与生长；调节和恢复胃肠道功能，增强胃肠蠕动；促进肠道内粪便、毒素的排出；同时还能促进消化、为人体补充核苷酸、有机酸等其他营养成分，促进维生素矿物质的吸收，促进新陈代谢，改善身体机能等功效。

主权项

一种具有润肠通便功能的酵素益生菌组合物，其特征在于：包括有蔬果植物酵素粉、益生菌和膳食纤维；所述蔬果植物酵素粉由60种天然蔬果谷物和共生益生菌经540天活菌发酵后干燥研磨而得；所述益生菌选自长双歧杆菌、动物双歧杆菌、瑞士乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌和布拉迪酵母中的一种或多种；所述膳食纤维选自水溶性膳食纤维菊粉、聚葡萄糖、低聚果糖、低聚半乳糖、抗性糊精、魔芋粉中的一种或多种；或非水溶性膳食纤维燕麦纤维、小麦纤维、玉米纤维、大豆纤维、豌豆纤维、圆苞车前子壳中的一种或多种；或水溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维的组合；所述蔬果植物酵素粉、益生菌和膳食纤维的质量比为(2～60)：(0～2)：(10～80)。