[发明专利]一种符合绿色食品标准规定的食用盐在审
| 申请号： | 201710170443.9 | 申请日： | 2017-03-21 |
| 公开（公告）号： | CN108618104A | 公开（公告）日： | 2018-10-09 |
| 发明（设计）人： | 刘从珍 | 申请（专利权）人： | 刘从珍 |
| 主分类号： | A23L27/40 | 分类号： | A23L27/40;A23L33/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223300 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种符合绿色食 品标准规定的食用盐，是所添加的抗结剂为柠檬酸铁铵的食用盐。本食用盐已经国家绿色食品发展认证中心认定为绿色食品。本食用盐还有补充人体所需的微量元素铁的营养效果。 | ||
| 搜索关键词： | 食用盐 绿色食品 绿色食品标准 柠檬酸铁铵 微量元素铁 认证中心 营养效果 抗结剂 补充 | ||
【主权项】：
1.一种符合绿色食 品标准规定的食用盐，包括氯化钠和抗结剂，其特征在于：所述的抗结剂为柠檬酸铁铵， 其在食用盐中的浓度为5～30ppm。
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