[发明专利]一种混合食品3D打印机

摘要

本发明公开了一种混合食品3D打印机。它包括电机驱动组件、滚珠丝杠组件、挤出针筒和挤出头组件，所述的电机驱动组件安装在滚珠丝杠组件的上方且与滚珠丝杠组件连接，所述的滚珠丝杠组件上设有针筒夹具，所述的挤出针筒包括蛋清针筒和面团针筒，所述的蛋清针筒和面团针筒均安装在针筒夹具上，所述的挤出头组件安装在滚珠丝杠组件上且置于设有面团针筒的针筒夹具下方，所述的蛋清针筒与挤出头组件连接。本发明的有益效果是：打印精度高，打印强度高，稳定可靠性高，适用范围广，便于拆卸与安装，使用灵活性高，安全性能高。

主权项

1.一种混合食品3D打印机，其特征是，包括电机驱动组件、滚珠丝杠组件、挤出针筒和挤出头组件，所述的电机驱动组件安装在滚珠丝杠组件的上方且与滚珠丝杠组件连接，所述的滚珠丝杠组件上设有针筒夹具，所述的挤出针筒包括蛋清针筒(13)和面团针筒(20)，所述的蛋清针筒(13)和面团针筒(20)均安装在针筒夹具上，所述的挤出头组件安装在滚珠丝杠组件上且置于设有面团针筒(20)的针筒夹具下方，所述的蛋清针筒(13)与挤出头组件连接，所述的挤出头组件包括蛋清喷嘴(14)、面团合流块(16)、蛋清加热块(17)、蛋清腔体(18)和针头(19)，所述面团合流块(16)的中间设有面团进料口，所述的面团针筒(20)通过面团进料口置于面团合流块(16)上，所述面团合流块(16)的侧面设有蛋清进料口，所述的蛋清喷嘴(14)安装在蛋清针筒 (13)上，所述的蛋清进料口与蛋清喷嘴(14)之间通过食品硅胶管(15)连接，所述的蛋清腔体(18)置于面团合流块(16)的下方，所述的蛋清加热块(17)置于蛋清腔体(18)的外侧，所述的针头(19)置于蛋清腔体(18)的底部中心处，所述的滚珠丝杠组件包括滚珠丝杆座(5)、滚珠丝杆轴(10)、轴承座(4)和螺母固定块(8)，所述的轴承座(4)安装在滚珠丝杆座(5)上，所述的滚珠丝杆轴(10)安装在轴承座(4)上，所述的螺母固定块(8)安装在滚珠丝杆轴(10)上，所述滚珠丝杆轴(10)的一端通过联轴器(3)与电机驱动组件连接，所述滚珠丝杆座(5)的横截面形状为U型，所述的滚珠丝杆座(5)包括底板(23)和两块侧板(22)，所述滚珠丝杆轴(10)的两端均设有轴承座(4)，所述的轴承座(4)安装在底板(23)上，所述的针筒夹具包括固定夹具和移动夹具，所述的移动夹具安装在螺母固定块(8)上，所述的固定夹具安装在滚珠丝杆座(5)的下端且置于两块侧板(22)之间，所述滚珠丝杆座(5)的上端设有电机固定板 (2)，所述的电机驱动组件安装在电机固定板(2)上，所述的挤出针筒包括筒体 (25)和活塞杆(24)，所述的固定夹具和移动夹具均由PLA材料制作而成，所述的固定夹具包括固定座(11)和固定板(12)，所述的固定座(11)安装在滚珠丝杆座(5)的下端且置于两块侧板(22)之间，所述的筒体(25)安装在固定座(11)上且通过固定板(12)进行固定，所述的移动夹具包括移动座(6)和移动板(9)，所述的移动座(6)安装在螺母固定块(8)上，所述移动座(6)的左右两边设有定位导轨(7)，所述滚珠丝杆座(5)的两块侧板(22)置于定位导轨(7)内且与定位导轨(7)相接触，所述的活塞杆(24)安装在移动座(6)上且通过移动板(9)进行固定，所述的固定座(11)、固定板(12)、移动座(6)和移动板(9)上均设有若干夹紧槽 (26)，所述夹紧槽(26)的横截面形状为U型，所述的夹紧槽(26)内设有紧固螺栓(27)，所述的面团针筒(20)为金属注射器，所述面团针筒(20)的筒体(25)分为两层，其中筒体(25)的外层为不锈钢层，筒体(25)的内层为玻璃层，所述面团针筒(20)的活塞杆(24)为可调节活塞外径的活塞杆，所述的蛋清针筒(13)为食品级注射器。