[发明专利]一种梨保鲜剂在审
| 申请号： | 201710122339.2 | 申请日： | 2017-03-03 |
| 公开（公告）号： | CN106819092A | 公开（公告）日： | 2017-06-13 |
| 发明（设计）人： | 韦锦思;杨新月;黎伟志;黄萍;杨业喜;黄汉坤;梁亮 | 申请（专利权）人： | 广西南宁乐蕊生物科技有限责任公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23L3/3562;A23L3/3463 |
| 代理公司： | 长沙星耀专利事务所43205 | 代理人： | 许伯严 |
| 地址： | 530000 广西壮族自治区南*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种梨保鲜剂，有效成分由牛膝多糖和咪鲜胺组成，牛膝多糖和咪鲜胺的重量比为1‑32‑5。本发明的有效成分协同增效作用明显，相互混用能减少单一成分的用量，协同抑菌作用能有效降低梨果采后病菌的发病率，有效延长采收梨果的保鲜期。本发明制备工艺简单、生产成本低、安全有效，不会影响食品风味，符合果蔬保鲜的绿色环保要求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保鲜剂 | ||
【主权项】：
一种梨保鲜剂，其特征在于，有效成分由牛膝多糖和咪鲜胺组成，其中牛膝多糖和咪鲜胺的重量比为1‑3:2‑5。
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