[发明专利]一种营养强化酱菜及泡菜在审
| 申请号： | 201710089452.5 | 申请日： | 2017-02-20 |
| 公开（公告）号： | CN108450851A | 公开（公告）日： | 2018-08-28 |
| 发明（设计）人： | 蒋寿悟 | 申请（专利权）人： | 蒋寿悟 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20;A23L33/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223400 江苏省淮安市涟*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种营养强化酱菜及泡菜，选用山野菜、苦苦菜或蕨菜为原料，在淹制或泡制过程中配有碘剂和锌剂。本发明具有营养价值高、色、香、味具佳的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 营养强化 酱菜 泡菜 苦苦菜 山野菜 碘剂 泡制 锌剂 蕨菜 | ||
【主权项】：
1.一种营养强化酱菜及泡菜，选用山野菜、苦苦菜或蕨菜为原料，其特征在于淹制或泡制汤料中配有碘剂和锌剂。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于蒋寿悟，未经蒋寿悟许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710089452.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种菜瓜酱菜的制作方法
- 下一篇：一种风味萝卜酱菜及其制作方法
