[发明专利]一种辣椒高效烘干厢

摘要

本发明公开了一种辣椒高效烘干厢，包括厢体和设置于厢体内的烘干架，所述烘干架上设置有多个烘干层；在厢体外部一侧设置有炉灶，所述炉灶的烟气出口设置有烟管，所述烟管横向穿过烘干厢底部，在所述烟管外部还设置有导热管，导热管的内表面与烟管外表面之间有间隙，在厢体内的导热管管壁上均匀设置有透气孔；在厢体内的上部设置有气流循环管，所述气流循环管的一端位于厢体内，所述气流循环管的另一端伸出厢体的一侧壁向下弯曲与导热管接通，在厢体外部的气流循环管上还设置有风机。本发明厢体内的循环热气流对辣椒加热，烘烤的辣椒整体受热均匀，辣椒在烘干过程中整体烘透。用其加工的糊辣椒面口感相对较好。

主权项

一种辣椒高效烘干厢，包括厢体（1）和设置于厢体内的烘干架（2），所述烘干架（2）上设置有多个烘干层（3）；其特征在于：在厢体（1）外部一侧设置有炉灶（4），所述炉灶（4）的烟气出口设置有烟管（5），所述烟管（5）横向穿过厢体（1）底部，在所述烟管（5）外部还设置有导热管（6），导热管（6）的内表面与烟管（5）外表面之间有间隙，在厢体（1）内的导热管（6）管壁上均匀设置有透气孔；在体厢（1）内的上部设置有气流循环管（7），所述气流循环管（7）的一端位于体厢（1）内，所述气流循环管（7）的另一端伸出厢体（1）的一侧壁向下弯曲与导热管（6）接通，在厢体（1）外部的气流循环管上还设置有风机（8）。