[发明专利]自体热环锅制熟食品发动机

摘要

本发明涉及熟食品加工技术领域，是一种能集蒸煮煎炸烧烤焙熬药酿酒于一体的自体热环锅制熟食品发动机。所述发动机包括内外两个夹环圆形锅炉系统。内夹环圆形锅位于发动机第一冷却水室内上部1/3处，并且围在发动机大缸上部。第一冷却水室内排泄高热气管竖立并且夹在内外夹环圆形冷却室之间。内环锅底设由里往外水平盘绕的排废气管(传热入锅内)。在加工食品时，第二冷却水室即成外夹环圆形锅，在第二冷却水室内的上面水平圆环管即变成食品挂架。发动机排废气管分为两根支管，分别设独立开关气阀门，并分别通入内外两个夹环圆形锅炉内，喷热气烘烤并使所挂食品均匀熟透。本发明酿酒补酒精入发动机增大马力，发动机干活与做饭同步进行，降低成本。

主权项

本发明是一种自体热环锅制熟食品发动机，包括活塞板1.大气缸11.排废气管8.冷却室15(分151.152.)蒸汽排放管240(分24A.24B)锅24(分241.242.)，共用锅盖1531.泄压阀154.所述活塞板(1)顶部通过连杆(2)与曲转轴(3)活动连接；所述曲转轴(3)的右端与人工启动管(4)固定连接，左端与发动机飞轮(7)转轴固定连接；飞轮(7)外侧圆心向外水平凸出的小皮带轮(21)与其下方的大皮带轮(20)联动电磁铁II(13)，所述人工启动管(4)右端安装有动力输出齿轮(5).所述动力输出齿轮(5)与发电机(6)主轴齿轮咬合，活塞板(1)底部固定安装有电磁铁I(9)，大气缸(11)内设有电磁铁II(13)；所述电磁铁I(9)与电磁铁II(13)开口相对设置，所述电磁铁II(13)上部为内燃气缸(10).所述电磁铁II(13)与内燃气缸(10)之间设有水平密封隔热板(14).所述大气缸(11)顶边沿设有接通电磁铁I(9)与电磁铁II(13)供电电路的电子打火器(12)；所述大气缸(11)外侧设有环绕缸体的冷却室(15)；所述冷却室(15)外设有水电解器(16).所述水电解器(16)包括蓄电池(161).两个电极杆(163).水室(162)以及两个气室(164).所述气室(164)设在水室(162)上部，两个电极杆(163)分别于蓄电池(161)的两电极连接，并分别设在两个气室(164)的下部；所述水电解器(16)的两个气室(164)顶部通过导气管(17)与内燃气缸(10)连通，与所述电子打火器(12)并连一体的设置有火花塞；所述火花塞与所述电子打火器(12)同步启停；所述大气缸(11)底部设有螺纹盖(112)，所述螺纹盖(112)通过支架(18)与发动机脚板(19)固接，发动机脚板(19)上设有电磁铁I(9)和电磁铁II(13)储备电能的备用电池.所述发电机输出端分别与备用电池和水电解器的蓄电池连接.所述活塞板(1)下表面为倒扣的碗式凹面形.所述的活塞板(1)下部设有大气缸(11)，排废气管(8)在第一冷却室(151)内先水平由里往外盘绕后而上升并环绕活塞缸体外数圈后升至活塞口边沿，再朝飞轮(7)处延伸.接近飞轮(7)内侧，排气管(8)最末端相连接通冷凝水排气管出口处设开关阀门(81).所述的冷却室(15)分为第一冷却室(151)第二冷却室(152)，在距上部端口边沿水平线并位于冷却室(151)的1/3处设贴大气缸(11)上部外侧立环圆表面的蒸烤两用锅(241).所述蒸烤两用锅(241)与冷却室(151).(152)之间隔密封圆桶板之间设排水蒸汽竖立管(1511)(在第一冷却室内)，所述排水蒸汽管(1511)的水平设置管(1512)出口通入锅(241)中部，所述第二冷却水室(152)排水后即成蒸煮锅炉(242)，所述冷却室(151)内上部供内燃缸(10)蒸汽的蒸汽辅助管(153)的另一端管还设有泄压阀(154)，所述泄压阀(154)出气口通过蒸汽排放管(24)与大气缸(11)一侧下部的U型管(22)相通，并且继续延伸至第二冷却室(152)内部，在第二冷却室内上下分支环绕，出口与所述的排气管(8)出口合并，所述的蒸汽排放管(24)上部的各个曲端与同一水平圆圈相通，并且所述的蒸汽排放管(24)下部的各曲端与U型管(22)相通，所述的U型(22)的最低处设回收冷凝水阀门(23)，所述蒸汽排放管(240)延伸至第二冷却室内之后分为冷却回收水(不蒸煮时第二冷却室充入冷水)的蒸汽排放管(24)A，以及与排废气管(8)末端连通的(蒸煮熟食加工时)蒸汽排放管(24B)。(蒸煮熟食时必须关阀门(81)使发动机内燃气缸(10)内燃油爆炸产生高热水蒸汽回流入锅(242)内).所述的蒸汽排放管(24B)在锅(242)内中下部开若干个蒸汽排放孔(82)通入蒸汽的第二冷却室(152)即成蒸汽锅(242))，蒸汽排放孔(82)分为(82A)在发动机外夹环圆形锅(242)之外，(82B)在锅(242)之内。所述锅(241)及锅(242)内中部排蒸汽管均设在水平喷气孔，喷气推动吊肉水平360度正反转。所述锅内壁采用陶瓷罐瓦材料，锅(241)和锅(242)共用锅盖(1531).所述的自体热环锅制熟食食品发动机，其特征：在夹环圆形锅(242)上设冷却糟(酿酒时使用)，可按发动机所需要补充燃料(指食用酒精及其在混合燃料中的比例)按需分配补充，达到充分利用各种食用残渣酿酒增加发动机功率。所述(同上)发动机在供热水蒸汽管(1511，24B)上设反渗透滤膜。