[发明专利]一种即食型奶油拌炒米产品其制备方法在审
| 申请号： | 201710052807.3 | 申请日： | 2017-01-24 |
| 公开（公告）号： | CN106819132A | 公开（公告）日： | 2017-06-13 |
| 发明（设计）人： | 满都拉;王瑞刚;萨如拉;布日格德;梁乌日图巴音;萨日耐;海拉罕;包兴安;包丽霞 | 申请（专利权）人： | 内蒙古农业大学 |
| 主分类号： | A23C13/12 | 分类号： | A23C13/12;A23L7/10;A23L7/174;A23L29/30 |
| 代理公司： | 北京君智知识产权代理事务所(普通合伙)11305 | 代理人： | 田燕 |
| 地址： | 010018 内蒙古*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种即食型奶油拌炒米产品，所述的产品由30～50重量份奶油、40～100重量份炒米和5～30重量份食糖组成。本发明还涉及所述产品的制备方法。其中奶油经过合理的加热杀菌包装，可延长其保质期，且在不添加任何添加剂的同时还能保证传统发酵奶油的香醇原味；奶油经过处理可以在常温下保存，既方便食用又能保持民族食品奶油拌炒米的传统风味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 即食 奶油 炒米 产品 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种即食型奶油拌炒米产品，其特征在于所述的产品由30～50重量份奶油、40～100重量份炒米和5～30重量份食糖组成。
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