[发明专利]一种降血脂的腊肉在审
| 申请号： | 201710048082.0 | 申请日： | 2017-01-21 |
| 公开（公告）号： | CN106912815A | 公开（公告）日： | 2017-07-04 |
| 发明（设计）人： | 林勇 | 申请（专利权）人： | 广西顺康农业有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/40 | 分类号： | A23L13/40;A23L13/70;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司11340 | 代理人： | 但玉梅 |
| 地址： | 537723 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明属于食品领域，具体涉及一种降血脂的腊肉。所述降血脂的腊肉，由以下重量份的组分制成猪肉130～150份、桑寄生3～5份、五味子2～6份、茯苓3～5份、广枣1～3份、半枝莲1～3份、儿茶1～3份、粉萆薢1～3份、泽泻1～3份、黄酒20～30份、食盐0.2～0.3份、调味香料1～2份。本发明的腊肉在制作过程中除加入常规调料外，还添加了保健中草药成分；具有口味优良，味道鲜美，食用方便，营养价值高的特点，同时具有降血脂的保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 血脂 腊肉 | ||
【主权项】：
一种降血脂的腊肉，其特征在于，由以下重量份的组分制成：猪肉130～150份、桑寄生3～5份、五味子2～6份、茯苓3～5份、广枣1～3份、半枝莲1～3份、儿茶1～3份、粉萆薢1～3份、泽泻1～3份、黄酒20～30份、食盐0.2～0.3份、调味香料1～2份。
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