[发明专利]一种中老年护肝保健米酒

摘要

本发明公开了一种中老年护肝保健米酒，由以下重量份原料组成糯米130～150份、黑米20～30份、灵芝3～6份、甘草2～4份、芥麦粉15～20份、芹菜10～15份、苋菜15～20份、枸杞4～6份、人参2～3份、冬虫夏草4～6份、五味子4～6份、当归3～5份、金银花4～6份、紫草4～6份、酒曲4～6份、食品添加剂4～6份。本发明通过采用糯米发酵制得，糯米的主要功能是温补脾胃，其通过添加护肝保健的中药成分，养肝护肝上面具有明显保健功效，长期饮用能起到护肝的作用，采用纯天然食材制作，不含任何添加剂，适合老年人食用，保证了人们的身体健康，对老年人体质改善有很好的调节作用，本发明的米酒口感醇正，疗效好，长期食用无副作用。

主权项

一种中老年护肝保健米酒，其特征在于：由以下重量份原料组成：糯米130～150份、黑米20～30份、灵芝3～6份、甘草2～4份、芥麦粉15～20份、芹菜10～15份、苋菜15～20份、枸杞4～6份、人参2～3份、冬虫夏草4～6份、五味子4～6份、当归3～5份、金银花4～6份、紫草4～6份、酒曲4～6份、食品添加剂4～6份；所述食品添加剂由以下重量份原料所制：蜂蜜15～20份、苹果20～25份、桃子20～30份、葡萄20～30份、茶油2～4份、藿香4～6份、三七花2～4份、水适量。