[发明专利]一种VB12制剂的生产方法有效
| 申请号： | 201710007239.5 | 申请日： | 2017-01-05 |
| 公开（公告）号： | CN106822912B | 公开（公告）日： | 2020-03-10 |
| 发明（设计）人： | 朱炫;冯潇;陈杰;陈跃文;石丽华;胥媛媛;方诗瑶 | 申请（专利权）人： | 浙江工商大学 |
| 主分类号： | A61K47/64 | 分类号： | A61K47/64;A61K9/16;A61K47/36;A61K47/46;A61K47/10;A61K47/26;A61K31/714;A61P3/02;C12P19/42;C12R1/01 |
| 代理公司： | 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 | 代理人： | 黎双华 |
| 地址： | 310018 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种VB12制剂的生产方法，主要包括VB12的制备、VB12与蛋白配位结合、包埋、喷雾干燥、造粒和包装的步骤。针对VB12容易分解的特点，首先将VB12与蛋白进行配位结合，并用保护助剂和多孔淀粉包埋，以使VB12能够相对稳定存在，易于保存，并在人体胃肠道消化过程中可定点高效释放。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 vb12 制剂 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种VB12制剂的生产方法，其特征在于包括以下工艺步骤：(1)VB12的制备：费氏丙酸杆菌接种至已灭菌的豆腐黄水中，添加5～20％的葡萄糖，25～35℃恒温培养箱中培养发酵24～72h，过滤得到含VB12的发酵滤液；(2)VB12与蛋白配位结合：在发酵滤液中加入α‑乳白蛋白溶液或β‑乳球蛋白溶液，室温避光条件下静置1～2h，得到VB12与蛋白混合液；其中，1mg/L的VB12中加入0.25～0.75μM浓度的α‑乳白蛋白或β‑乳球蛋白；(3)包埋：将保护助剂和多孔淀粉加入步骤(2)的VB12与蛋白混合液中，混匀；其中保护助剂包括脱脂奶粉、甘油和蔗糖；以VB12与蛋白混合液的质量为基准，脱脂奶粉添加量为15～25％，甘油添加量为0.5～2％，蔗糖添加量为6～10％；多孔淀粉的加入量为保护助剂的30～50％；(4)喷雾干燥：利用喷雾干燥设备，对步骤(3)中得到的物料进行喷雾干燥，得到粉末；(5)造粒：将步骤(4)中得到的粉末加入造粒机进行造粒；(6)包装。
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