[实用新型]一种鱿鱼片保鲜工艺的装置

摘要

本实用新型公开了一种鱿鱼片保鲜工艺的装置，包括水槽、电动机、投料台、传送带、冰水柜、清洗柜、干燥房、除菌柜、封装机、渡冰柜、成品出口、底座、暖风孔、过滤网和滚轴；本实用新型的有益效果是：该装置设计合理，连接紧凑，采用三级阶梯传送方式，有水清洗、无水除菌、密封渡冰，使不同性质的工序严格分割开，经过冰水浸泡降温后再经行清洗，能充分洗去血色和鱿鱼片上携带的污物，同时降温后清洗会保留鱿鱼原有的肉质，干燥房采用独特的暖风干燥，避免了高温干燥改变肉质的弊端，密封封装后在封装便面渡冰层，在冷藏运输中仍可以对鱿鱼片保鲜；该装置使用时稳定性强，强度高，使用持久，适合推广使用。

主权项

一种鱿鱼片保鲜工艺的装置，包括水槽(1)、电动机(2)、投料台(3)、传送带(4)、冰水柜(5)、清洗柜(6)、干燥房(7)、除菌柜(8)、封装机(9)、渡冰柜(10)、成品出口(11)、底座(12)、暖风孔(13)、过滤网(14)和滚轴(15)；其特征在于：所述水槽(1)为一级传送的基座，所述水槽(1)设置有过滤网(14)上盖，所述电动机(2)在三级传送的一侧均有放置，所述电动机(2)通过传送皮带与最近的滚轴(15)相连，所述滚轴(15)的外侧设有传送带(4)，所述传送带(4)为网格状，所述传送带(4)依次穿过冰水柜(5)、清洗柜(6)、干燥房(7)、除菌柜(8)、封装机(9)、渡冰柜(10)；所述水槽(1)的上侧一端设置有投料台(3)，所述投料台(3)的一侧设置有冰水柜(5)，所述冰水柜(5)的另一侧设置有清洗柜(6)；所述底座(12)为二级、三级传送的基座，所述二级底座(12)的上部一侧设置有干燥房(7)，所述干燥房(7)的一侧设置有除菌柜(8)，所述干燥房(7)内部设置有暖风孔(13)；所述三级底座(12)的上侧一端设置有成品出口(11)，所述成品出口(11)的一侧设置有渡冰柜(10)，所述渡冰柜(10)的另一侧设有封装机(9)。