[实用新型]一种新型无黄蛋有效
| 申请号： | 201620423250.0 | 申请日： | 2016-05-11 |
| 公开（公告）号： | CN206137089U | 公开（公告）日： | 2017-05-03 |
| 发明（设计）人： | 白玉久 | 申请（专利权）人： | 白玉久 |
| 主分类号： | A23L15/00 | 分类号： | A23L15/00 |
| 代理公司： | 沈阳杰克知识产权代理有限公司21207 | 代理人： | 金春华 |
| 地址： | 110000 辽宁省沈阳市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种新型无黄蛋。采用的技术方案是从内到外依次为类蛋黄球和蛋清层；所述的类蛋黄球为人参球、汤圆、豆沙球、水果球、蔬菜球、豆制品球、谷类制品球、鱼丸球或肉球。还设有包覆层，包覆层包覆在蛋清层外。所述的包覆层为肉层、蔬菜层或面层。本实用新型内部没有蛋黄，类蛋黄球可以采用人参球、汤圆、豆沙球、水果球、蔬菜球、豆制品球和谷类制品球等多种芯，可以满足不同人的需求，既能做成日常的营养品，也能制成保健营养品。在蛋清层外包覆一层肉层、蔬菜层和面层，可以满足营养平衡的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 无黄蛋 | ||
【主权项】：
一种制作无黄蛋的模具，其特征在于：盖体(4)与壳体(5)活动连接，连接后，盖体(4)与壳体(5)形成一个空腔，盖体(4)上设有用于注入蛋清的注入孔(6)，所述蛋清通过注入孔(6)注入盖体(4)和壳体(5)形成的空腔内，壳体(5)上设有用于插入类蛋黄球的针体(7)，所述类蛋黄球通过针体置于盖体(4)和壳体(5)形成的空腔内，盖体(4)和壳体(5)的内表面设有不沾层(8)。
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