[实用新型]一种家用奶酒酿造锅有效
| 申请号： | 201620402286.0 | 申请日： | 2016-05-05 |
| 公开（公告）号： | CN205556621U | 公开（公告）日： | 2016-09-07 |
| 发明（设计）人： | 萨日娜;刘海;乌日娜;都力亚;李红;哈坦巴特尔 | 申请（专利权）人： | 内蒙古工业大学 |
| 主分类号： | C12G3/12 | 分类号： | C12G3/12 |
| 代理公司： | 北京国坤专利代理事务所(普通合伙) 11491 | 代理人： | 郭伟红 |
| 地址： | 010051 内蒙古自治区呼和浩*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及奶制品酿造设备领域，提供了一种家用奶酒酿造锅，包括由下至上依次设置的加热装置、内锅、蒸馏罩以及冷却锅；内锅的上端端面由外表面向内表面向下倾斜；所述蒸馏罩呈圆筒形，且其下端面由外表面向内表面向上倾斜，内锅与蒸馏罩接触支撑且内锅的上端面与蒸馏罩的下端面相配合；冷却锅的锅底呈圆锥形，冷却锅锅底朝下且其边缘放置于蒸馏罩的边缘；蒸馏罩内壁上设置有支撑环，支撑环上放置有蒸盘，所述蒸盘上放置有收酒瓶，收酒瓶的瓶口位于冷却锅锅底的正下方。本装置结构简单，能够快速地安装和拆卸，使用方便；内锅与蒸馏罩通过斜面配合，未滴入收酒瓶的蒸汽可以沿着蒸馏罩内壁重新流入内锅，防止外漏，保证了密封性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 家用 奶酒 酿造 | ||
【主权项】：
一种家用奶酒酿造锅，其特征在于：包括由下至上依次设置的加热装置(10)、内锅(20)、蒸馏罩(30)以及冷却锅(40)；所述内锅(20)的上端端面由外表面向内表面向下倾斜；所述蒸馏罩(30)呈圆筒形，且其下端面由外表面向内表面向上倾斜，所述内锅(20)与蒸馏罩(30)接触支撑且内锅(20)的上端面与蒸馏罩(30)的下端面相配合；所述冷却锅(40)的锅底呈圆锥形，冷却锅(40)锅底朝下且其边缘放置于蒸馏罩(30)的边缘；所述蒸馏罩(30)内壁上设置有支撑环(31)，所述支撑环(31)上放置有蒸盘(32)，所述蒸盘(32)上放置有收酒瓶(33)，所述收酒瓶(33)的瓶口位于冷却锅(40)锅底的正下方。
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