[实用新型]刀具及食物料理机

摘要

本实用新型提供了一种刀具和一种食物料理机，其中，刀具包括刀具基体，刀具基体上附着有类金刚石涂层或金刚石涂层。在该技术方案中，由于类金刚石涂层或金刚石涂层具有硬度高，摩擦系数低、耐磨性高及耐腐蚀等特点，通过在刀具基体的外表面覆盖类金刚石涂层或金刚石涂层，提高了刀具基体的耐磨性，进而提高了刀具基体的结构强度，提高了刀具基体的使用寿命，并且还能够有效提高了刀具基体的耐腐蚀性及抗粘性，可以保证刀具不生锈，并且刀具上不易残留染色易清洗，从而提升了刀具的美观度，及刀具的清洁便捷性，其中，该类金刚石涂层或金刚石涂层还具有生物相容性极佳的特点，使得所料理的食物不易氧化，能够保留原味，提升用户的口感。

主权项

一种用于食物料理机的刀具，其特征在于，包括刀具基体，所述刀具基体上附着有类金刚石涂层或金刚石涂层，所述类金刚石涂层或所述金刚石涂层的厚度范围为0.5微米至1微米，其中，所述刀具基体的外表面与所述类金刚石涂层或所述金刚石涂层之间设置有耐磨层，所述耐磨层的厚度范围为0.5微米至5微米。