[发明专利]具有免疫调节功能的灭活型发酵乳饮料的制备方法有效
| 申请号： | 201611238855.3 | 申请日： | 2016-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN106819106B | 公开（公告）日： | 2020-10-16 |
| 发明（设计）人： | 王世杰;魏立华;朱宏;冯丽莉;荀一萍;张栋;郝红伟;薛玉玲 | 申请（专利权）人： | 石家庄君乐宝乳业有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13 |
| 代理公司： | 石家庄旭昌知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 13126 | 代理人： | 彭随丽 |
| 地址： | 050299 河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有免疫调节功能的灭活型发酵乳饮料的制备方法，以生牛乳、海洋多糖、低聚果糖、副干酪乳杆菌N1115为原料，制备得到具有一定整肠功能和免疫调节功能的灭活型发酵乳饮料，该发酵乳饮料可以增强肠上皮细胞和巨噬细胞的免疫活性，且含有具有抑菌活性的苯乳酸(PLA)，防止致病菌在肠道中定植，具有一定整肠作用。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 免疫调节 功能 灭活型 发酵 饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
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