[发明专利]一种益气补血的红豆糙细粉及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201611189800.8 申请日: 2016-12-21
公开(公告)号: CN106578938A 公开(公告)日: 2017-04-26
发明(设计)人: 张钰;周新年;杜玉红 申请(专利权)人: 安徽豆宝食品有限公司
主分类号: A23L7/152 分类号: A23L7/152;A23L11/30;A23L33/10;A23L33/105
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 代理人: 余成俊
地址: 231600 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 一种益气补血的红豆糙细粉,由以下重量份原料制成红豆100‑120、糖化酶适量、糯米60‑70、玉米粒200‑220、0.5%次氯酸钠溶液适量、柠檬皮100‑120、β—环糊精50‑60、果胶5‑6、阿拉伯胶5‑6、白扁豆35‑40、鲫鱼30‑35等;本发明的一种益气补血的红豆糙细粉,采用红豆和玉米作为主要原料,红豆煮熟后用糖化酶酶解,得到可以速溶的红豆粉,为了配合红豆达到更好的调和气血的效果,特别添加红枣等,以及人参、茯苓、白术、黄芪等中药提取物,具有调和阴阳气血的效果,对贫血和血虚患者、气血两虚、阴阳两虚的人有很好的效果。
搜索关键词: 一种 补血 红豆 糙细粉 及其 制备 方法
【主权项】:
一种益气补血的红豆糙细粉,其特征在于,由以下重量份原料制成:红豆100‑120、糖化酶适量、糯米60‑70、玉米粒200‑220、0.5%次氯酸钠溶液适量、柠檬皮100‑120、β—环糊精50‑60、果胶5‑6、阿拉伯胶5‑6、白扁豆35‑40、鲫鱼30‑35、大枣20‑25、乳酸菌5‑6、蔗糖13‑15、人参5‑6、茯苓6‑7、白术4‑5、黄芪5‑6、甘草5‑6、升麻3‑4、柴胡2‑3、水适量。
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