[发明专利]一种蒸酒设备

摘要

本发明公开了一种蒸酒设备，其包括用于产生加热酒醅所需水蒸汽的蒸汽发生器、蒸馏器、将酒蒸汽从蒸馏器内导入冷凝器的酒汽管、对酒汽管导入的酒蒸汽进行冷凝的冷凝器；蒸汽发生器内用于盛装水和水蒸汽的空间为蒸汽产生空间，蒸馏器内用于盛装酒醅的空间为酒醅蒸馏空间；蒸汽发生器与蒸馏器之间设有连通蒸汽产生空间和酒醅蒸馏空间的导汽管路；蒸汽发生器生成的水蒸汽进入导汽管路后、离开导汽管路前所经空间为导汽管路空间；蒸汽产生空间、酒醅蒸馏空间、导汽管路空间共同构成蒸馏空间；所述冷凝器设有出气管和出酒管，蒸酒设备还设有第一导气管、第二导气管和一个吹气机，第一导气管连通蒸馏空间与吹气机，第二导气管连通冷凝器与吹气机。

主权项

一种蒸酒设备，包括用于产生加热酒醅所需水蒸汽的蒸汽发生器、盛装酒醅的蒸馏器、将酒蒸汽从所述蒸馏器内导入冷凝器的酒汽管、对酒汽管导入的酒蒸汽进行冷凝的冷凝器；所述蒸汽发生器内用于盛装水和水蒸汽的空间为蒸汽产生空间，所述蒸馏器内用于盛装酒醅的空间为酒醅蒸馏空间；所述蒸汽发生器与所述蒸馏器之间设有连通所述蒸汽产生空间和所述酒醅蒸馏空间的导汽管路；所述蒸汽发生器生成的水蒸汽进入所述导汽管路后、离开导汽管路前所经空间为导汽管路空间；所述蒸汽产生空间、酒醅蒸馏空间、导汽管路空间共同构成蒸馏空间；其特征是，所述冷凝器设有出气管和出酒管，所述蒸酒设备还设有第一导气管、第二导气管和一个吹气机，所述第一导气管的一端与所述蒸馏空间相连通，第一导气管的另一端与所述吹气机的出气口相连接；所述第二导气管的一端与所述冷凝器的出气管相连接，第二导气管的另一端与所述吹气机的进气口相连接。