[发明专利]一种适口性饲料脱霉剂的制备方法

摘要

本发明涉及一种适口性饲料脱霉剂的制备方法，属于脱霉剂制备技术领域。本发明首先将去籽山楂榨汁后过滤，再将蒙脱石，浸泡于滤液中，使蒙脱石中的可溶性金属溶出，再经冰劈作用，使其吸附容量增大，接着将马陆和猪小肠与预处理蒙脱石进行发酵，使马陆和猪小肠中的抑菌物质和酶释放出来，抑制霉菌的生长，并且部分抑菌物质负载于蒙脱石上，增加抑菌时效，再将肉桂、小茴香等物质进行混合熬煮，使其香味进入水中，增加脱霉剂的适口性，最后与蒙脱石等混合冻干即可。本发明制备的适口性饲料脱霉剂对霉菌毒素的抑制率达到97%以上，具有较高的脱霉效果，口感较好，提高了禽畜的采食量，采食量提高了15～18％，适合于现代养殖业。

主权项

一种适口性饲料脱霉剂的制备方法，其特征在于具体制备步骤为：（1）取300～400g新鲜山楂，经人工去籽后，用水清洗3～5次，将洗净的山楂与200～300mL水放入榨汁机中榨汁，收集山楂汁，并过滤，收集滤液，再取100～200g蒙脱石，加入到粉碎机中粉碎25～30min后，过80～100目筛，收集过筛颗粒，将过筛颗粒与滤液按质量比1:3～1:5混合后，静置浸泡2～3h，浸泡结束后过滤，收集滤渣；（2）将上述滤渣置于冰箱冷冻室内，在‑6～‑4℃下冷冻处理40～50min，将冷冻后的滤渣取出，并置于烘箱中，于105～115℃下干燥30～40min，得到预处理蒙脱石；（3）取400～500g马陆和300～400g猪小肠，用水清洗3～5次，将洗净的马陆和猪小肠置于高速组织捣碎机中，以5000～6000r/min的转速捣碎25～30min，得到匀浆液，将匀浆液与水按质量比1:4～1:5混合后，加入到发酵罐中，再加入上述预处理蒙脱石，搅拌混合15～20min，得到发酵底物；（4）向发酵罐中加入发酵底物质量5%的嗜热链球菌菌种，搅拌混合3～5min后，于35～45℃下密封发酵4～5天，发酵结束，收集发酵产物，并置于离心机中，以4000～5000r/min的转速离心25～30min，分别收集上层液和沉淀，将沉淀过80～100目筛，收集过筛物；（5）称取10～15g肉桂、6～8g小茴香、20～25g八角和8～12g花椒，加到盛有2～3L水的铁锅中，并加热至沸腾后，文火熬煮1～2h，待熬煮结束，停止加热，并将熬煮产物过滤，收集滤液，待滤液自然冷却至室温后，与上述上层液混合，得到混合液，并将混合液与上述过筛物混合后，置于冷冻干燥机中冻干，即可得到适口性饲料脱霉剂。