[发明专利]一种以香蕉树为原料制备乙醇的方法

摘要

本发明公开了一种以香蕉树为原料制备乙醇的方法，技术步骤是收集香蕉树进行机械脱水，粉碎保压蒸煮，汽爆；配制香蕉树粉浆醪液,调节pH值，进行木质纤维素酶解，转化成糖；糖调节pH，添加15‑25%的酒母醪，持续发酵，形成成熟醪液；取成熟醪液蒸煮、冷凝得到含酒精液，含酒精液再经78.3℃蒸馏得到纯度在99%以上的乙醇。本发明以香蕉树为原料制备乙醇，将农林废弃物变为工业产品原料，通过确定了不同底物含量中添加不同种类的纤维素水解酶对香蕉树进行酶解，确定了最佳底物含量及纤维素酶，从而提高了香蕉原料纤维转化为乙醇的比例，实现了原料生产的商品化，使香蕉树为原料生产燃料乙醇方法得以产业化，提高了产品市场竞争力。

主权项

一种以香蕉树为原料制备乙醇的方法，其特征在玮所述方法包括下述具体技术步骤：（1）采果后的香蕉树经收集，机械除去水份，使得含水量为25‑35%，粉碎成粒径为0.3‑3厘米的粗粒，在温度为150‑200℃，压力为1.4‑2.0MP的条件下，保压蒸煮4‑6分钟，期间每隔7‑12秒将保温压力装置中8‑12%的含纤维素原料释放到常压，得到汽爆香蕉树原料；（2）取汽爆香蕉树原料用一次水溶液配制成干物质浓度是20‑26%的香蕉树粉浆醪液,用酸调节pH值至4.8‑5.2，加入相当于醪液质量0.06‑0.08%的柠檬酸缓冲液，再添加相当于醪液质量1%的活性是20万u/ml的纤维素酶，在48‑52℃的温度条件下，低速搅拌，进行木质纤维素酶解，酶解70‑75h转化成糖；（3）取步骤（2）所述的糖调节pH至4.3‑4.5，向其中添加15‑25%的酒母醪，酒母醪中含酵母数≥2亿/ml，死亡率≤3%，中低速搅拌使其发酵，温度调至32‑33℃，持续发酵45‑60h，形成成熟醪液；（4）取成熟醪液经100℃蒸煮、冷凝得到含酒精液，含酒精液再经78.3℃蒸馏得到纯度在99%以上的乙醇。