[发明专利]一种咸鱼的腌制、烘干一体化装置

摘要

本发明公开了一种咸鱼的腌制、烘干一体化装置，本发明的装置采用长方体箱体结构，包括箱体和箱盖，所述的箱体内靠近箱底位置设有挡块，所述的挡块上安装有筛网，所述箱体内部侧壁设有多个发热管，箱底设有调温装置，箱底边缘设有电磁阀，所述箱体外设有控制显示屏及抽真空装置。本发明提供的装置简单实用，自动化程度高，集腌制、烘干为一体，提高了咸鱼的加工效率。 1

主权项

1.一种咸鱼的腌制、烘干一体化装置，采用长方体箱体结构，包括箱体和箱盖，其特征在于，所述的箱体内靠近箱底位置设有挡块，所述的挡块上安装有筛网，所述箱体内部侧壁设有多个发热管，箱底设有调温装置，箱底边缘设有电磁阀，所述箱体外设有控制显示屏及抽真空装置。

2.如权利要求1所述的咸鱼的腌制、烘干一体化装置，其特征在于，所述靠近箱盖的箱壁上设有电机，电机轴上设有缆绳，缆绳一端接在筛网上。

3.如权利要求1所述的咸鱼的腌制、烘干一体化装置，其特征在于，所述的挡块数量为4个，分别设在箱体内的四个角边上。

4.如权利要求1或3所述的咸鱼的腌制、烘干一体化装置，其特征在于，所述的其中的两个挡块上分别安装有盐度探头及温度传感器。

5.如权利要求1所述的咸鱼的腌制、烘干一体化装置，其特征在于，所述的发热管为4根，分别设于四面箱壁上。

6.如权利要求1所述的咸鱼的腌制、烘干一体化装置，其特征在于，所述箱底的调温装置作用为调控和保持适宜提高腌制效率的腌制液的温度。

7.如权利要求1所述的咸鱼的腌制、烘干一体化装置，其特征在于，所述的箱底靠近电磁阀的位置还设有液位监控器。

8.如权利要求1所述的咸鱼的腌制、烘干一体化装置，其特征在于，所述的其中的一面箱壁上设有透明钢化玻璃。

9.如权利要求1所述的咸鱼的腌制、烘干一体化装置，其特征在于，所述的箱盖上设有排气扇，排气扇上方设有密封盖。