[发明专利]基于转速与温度联动控制的麦芽糖浆制备用调浆方法有效
| 申请号： | 201611088093.3 | 申请日： | 2016-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN106732050B | 公开（公告）日： | 2019-07-02 |
| 发明（设计）人： | 吴俊峰 | 申请（专利权）人： | 无锡甜丰食品有限公司 |
| 主分类号： | B01F7/20 | 分类号： | B01F7/20;B01F15/06;C13K7/00 |
| 代理公司： | 无锡市汇诚永信专利代理事务所(普通合伙) 32260 | 代理人： | 张欢勇 |
| 地址： | 214000 江苏省无锡*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种基于转速与温度联动控制的麦芽糖浆制备用调浆方法，包括以下几个过程：设定与罐体中温度检测杆连接的温度感应单元的温度阈值，包括最低阈值及最高阈值；通过控制器设定减速电机的转速、时间参数；将浆料从罐体的上端进口置入罐体中；启动减速电机，减速电机带动搅拌轴转动，利用中部搅拌叶片及底部搅拌叶片对罐体中的浆料搅拌；温度检测杆实时检测罐体内浆料的温度，当温度感应单元感应的温度信号大于设定的最高阈值时，所述控制器调节减速电机的转速，使得减速电机处于低转速状态，直至温度感应单元感应的温度低于设定的最低阈值后，减速电机恢复正常转速；当到达设定的时间后，控制器自动停止减速电机工作。 | ||
| 搜索关键词： | 基于 转速 温度 联动 控制 麦芽 糖浆 制备 用调浆 方法 | ||
【主权项】：
1.一种基于转速与温度联动控制的麦芽糖浆制备用调浆方法，其特征在于包括以下步骤：第一步：设定与罐体(1)中温度检测杆(5)连接的温度感应单元(8)的温度阈值，包括最低阈值及最高阈值；第二步：通过控制器(9)设定减速电机(22)的转速、时间参数，所述转速包括正常转速及低转速；第三步：将浆料从罐体(1)的上端进口(3)置入罐体(1)中；第四步：启动减速电机(22)，减速电机(22)带动搅拌轴(21)转动，利用中部搅拌叶片(23)及底部搅拌叶片(24)对罐体(1)中的浆料搅拌，所述中部搅拌叶片(23)与所述搅拌轴(21)之间的夹角α小于所述底部搅拌叶片(24)与所述搅拌轴(21)之间的夹角β，所述中部搅拌叶片(23)于所述罐体(1)中的径向跨度A大于底部搅拌叶片(24)于罐体(1)中的径向跨度B，所述底部搅拌叶片(24)包括与所述搅拌轴(21)固连的倾斜段(241)于所述倾斜段(241)外端向下折弯的竖直段(242)，所述倾斜段(241)上切设有缺口(243)；温度检测杆(5)实时检测罐体(1)内浆料的温度，当温度感应单元(8)感应的温度信号大于设定的最高阈值时，将信号发送至控制器(9)，所述控制器(9)调节减速电机(22)的转速，使得减速电机(22)处于低转速状态，直至温度感应单元(8)感应的温度低于设定的最低阈值后，控制器(9)控制减速电机(22)恢复正常转速；当到达设定的时间后，控制器(9)自动停止减速电机(22)工作；第五步：打开罐体(1)的底部出口(4)，释放调浆好的浆料。
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